Bí mật của các bậc thầy sushi

Bí mật của các bậc thầy sushi

  • 06/02/2016

Ở Nhật Bản, đầu bếp sushi có thể mất nhiều năm học hỏi, từ cách nấu cơm, cắt cá trước khi có thể đứng ở quầy riêng. Họ cần nắm vững các bí quyết để có thể làm hài lòng khách hàng với những miếng sushi hoàn hảo. rpi Mỗi miếng sushi cần được ăn ngay sau khi làm xong …

6 món ấm nóng cho ngày đông Hàn Quốc

6 món ấm nóng cho ngày đông Hàn Quốc

  • 04/02/2016

(#wanderlusttips) Mùa đông là thời điểm cho du khách thưởng thức những món ăn đường phố nóng hổi như bánh cá bungeoppang, bánh gạo tteok-bokki hay pancake hotteok – không chỉ nổi tiếng tại quê nhà Hàn Quốc mà trên toàn thế giới. rpi Hoppang Hoppang là loại bánh bao mềm, thường được bày bán trên các con phố Hàn …

Mâm cỗ đặc biệt ngày Tết của các nước châu Á (P2)

Mâm cỗ đặc biệt ngày Tết của các nước châu Á (P2)

  • 03/02/2016

Trong các bữa ăn sum họp đầu năm, ngoài những món cổ truyền, không phải ngẫu nhiên hay tùy tiện mà người ta thường mời nhau những món ăn may mắn, với hy vọng những điều tốt đẹp và thịnh vượng sẽ đến với gia đình, người thân và bạn bè. rpi Hàn Quốc thanh tao với bánh gạo Tteokguk …

4 món ăn may mắn dịp Tết của người Singapore

4 món ăn may mắn dịp Tết của người Singapore

  • 02/02/2016

(#wanderlusttips) Gỏi Yu Sheng, bánh Nian Gao, mì trường thọ, thịt khô Bak Kwa tượng trưng cho năm mới may mắn, thịnh vượng và khỏe mạnh. rpi Dịp Tết Nguyên đán, mâm cỗ của người dân Singapore tập hợp rất nhiều món ăn truyền thống, giàu ý nghĩa dành cho gia đình. Với thời gian nghỉ Tết Bính Thân dài …

Mâm cỗ đặc biệt ngày Tết của các nước châu Á (P1)

Mâm cỗ đặc biệt ngày Tết của các nước châu Á (P1)

  • 02/02/2016

Món ăn khai xuân của mỗi dân tộc đều có một ý nghĩa đặc biệt. Hãy cùng Wanderlust Tips trải nghiệm những món ăn khai xuân đầy may mắn theo quan niệm của từng quốc gia trong dịp xuân Bính Thân 2016 này. rpi Osechi – Khu vườn hương vị chào năm mới của người Nhật Quốc gia nổi tiếng …

10 đặc sản nên mua làm quà khi du xuân miền Bắc

10 đặc sản nên mua làm quà khi du xuân miền Bắc

  • 01/02/2016

(#wanderlusttips) Trên hành trình du xuân từ đồng bằng sông Hồng tới vùng núi Tây Bắc đều có những đặc sản vùng miền bạn nên mua làm quà cho người thân, bạn bè. rpi Dưới đây là những món rất đặc sắc bạn có thể mua làm quà cho người thân dịp Tết cận kề: 1. Ô mai, bánh cốm …

Những món ăn trong ngày Tết cổ truyền ở Hàn Quốc

Những món ăn trong ngày Tết cổ truyền ở Hàn Quốc

  • 01/02/2016

(#wanderlusttips) Vào dịp Tết truyền thống, bữa cơm của người dân xứ sở kim chi không thể thiếu các món ăn như Tteokguk, Yaksik hay Jeon. rpi Tteokguk Năm mới của người Hàn Quốc sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món Tteokguk. Được chế biến đơn giản với nước canh và bánh gạo thái mỏng, Tteokguk là món ăn mang …

5 món ăn tuyệt ngon không thể bỏ qua khi tới Tokyo

5 món ăn tuyệt ngon không thể bỏ qua khi tới Tokyo

  • 31/01/2016

(#wanderlusttips) Đến với “thiên đường ẩm thực” Tokyo, bạn sẽ bị quyến rũ bởi những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng đẹp mắt. Dưới đây là 5 món đặc sản ngon và đẹp mắt nhất định phải thử một lần khi du lịch Tokyo. rpi 1. Tantanmen Là một trong những loại mì rất được yêu thích ở …

11 món ăn Đông Nam Á hấp dẫn không nên bỏ qua

11 món ăn Đông Nam Á hấp dẫn không nên bỏ qua

  • 27/01/2016

(#wanderlusttips) Theo đánh giá của trang HuffPost, Đông Nam Á chứa đựng một trong những nền ẩm thực đặc trưng và giàu hương vị nhất thế giới, với sự kết hợp hài hòa của các loại nguyên liệu bình dân. rpi HNM | Wanderlust Tips | Cinet

7 món tráng miệng ngon tuyệt của các nước Đông Nam Á

7 món tráng miệng ngon tuyệt của các nước Đông Nam Á

  • 21/01/2016

Từ Malaysia đến Thái Lan hay Việt Nam, các món tráng miệng giữ một vị trí đặc biệt quan trọng trong nền ẩm thực của các nước Đông Nam Á. rpi 1. Xôi xoài Là một trong những món ăn tráng miệng nổi tiếng ở Thái Lan, xôi xoài được bày bán ở khắp các con phố từ quầy ăn …

Người dân châu Á ăn gì trong bữa cơm thường nhật?

Người dân châu Á ăn gì trong bữa cơm thường nhật?

  • 17/01/2016

Người Lào ăn cơm gạo nếp thay cho gạo tẻ, người Singapore chuộng cơm gà, người Việt không thể thiếu các món rau và người Ấn Độ thường bày các loại nước sốt cầu kỳ. rpi  Việt Nam Ẩm thực Việt Nam được đánh giá cao bởi độ tươi ngon của nguyên liệu, cách chế biến đơn giản nhưng làm …

4 trải nghiệm ẩm thực phải thử khi tới Thượng Hải

4 trải nghiệm ẩm thực phải thử khi tới Thượng Hải

  • 16/01/2016

Không chỉ là thành phố năng động nổi tiếng, Thượng Hải có hấp dẫn du khách bởi những món ăn ngon và trải nghiệm ẩm thực ấn tượng. rpi Bánh bao Bánh bao được là vua đồ ăn đường phố ở Thượng Hải. Bánh bao ở đây rất đa dạng, trong đó nổi tiếng nhất là Xiao long bao, một …

Những món tráng miệng cực ngon từ sầu riêng ở Malaysia

Những món tráng miệng cực ngon từ sầu riêng ở Malaysia

  • 15/01/2016

Người Malaysia rất ưa chuộng sầu riêng và vì thế họ đã chế biến đủ loại món tráng miệng ngon ngọt làm từ loại quả có mùi vị độc đáo này. rpi Bánh crepe sầu riêng Món bánh này là một phần không thể thiếu với nhiều du khách khi đi du lịch Malaysia. Vỏ bánh màu vàng hoặc xanh …

10 đặc sản Lào khiến du khách nhớ mãi

10 đặc sản Lào khiến du khách nhớ mãi

  • 12/01/2016

Ẩm thực Lào thu hút du khách với những món ăn đặc trưng, khác biệt so với các quốc gia Đông Nam Á. Nếu có dịp tới đây, bạn nêm thử Larb Moo, xúc xích kiểu Lào, bánh mì, gà nướng… rpi Ping Kai (gà nướng): Gà nguyên con được ướp tiêu đen, tỏi, rễ rau mùi, nước mắm và …

10 món ngon Ấn Độ hấp dẫn trong “Cô dâu 8 tuổi”

10 món ngon Ấn Độ hấp dẫn trong “Cô dâu 8 tuổi”

  • 07/01/2016

(#wanderlusttips) – Món ăn của Ấn Độ là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau, đó là cà ri cay nồng, hòa quyện với nguyên liệu tươi ngon, đầy màu sắc. rpi Dưới đây là 10 món tuyệt ngon của Ấn Độ thường xuyên xuất hiện trong bộ phim “Cô dâu 8 tuổi”: 1. Bánh dosas và lá chuối Đây là món …

Trải nghiệm món ăn truyền thống dịp Tết của người Nhật

Trải nghiệm món ăn truyền thống dịp Tết của người Nhật

  • 05/01/2016

#Wanderlusttips Dịp Tết người Nhật Bản thường ăn mừng với Osechi – một loạt món ăn được chế biến kỹ lưỡng, mỗi món lại có một ý nghĩa may mắn, thịnh vượng dịp năm mới. rpi Kamaboko: Bánh cá nướng truyền thống gồm các miếng màu hồng và trắng được sắp xếp theo hình nhất định. Màu sắc và hình …

Món ăn may mắn chào Năm mới tại 8 quốc gia châu Á

Món ăn may mắn chào Năm mới tại 8 quốc gia châu Á

  • 04/01/2016

Không chỉ riêng phương Tây, người châu Á cũng có nhiều quan niệm về món ăn may mắn. Những món ăn này đặc biệt được dùng trong những ngày đầu Năm mới. rpi 1. Việt Nam Người Việt Nam có một loại bánh không thể thay thế trong mỗi dịp Năm mới là bánh chưng. Người Việt cũng đón Tết …

9 món mì ngon phải thử khi đến châu Á

9 món mì ngon phải thử khi đến châu Á

  • 03/01/2016

Phở Việt Nam, Pad Thái hay mì ramen của Nhật đều nằm trong top những món mì ngon có tiếng của Châu Á cũng như thế giới. Phở, Việt Nam Phở là món ăn đặc trưng truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Phở xuất hiện ở mọi vùng miền thành phố, từ những quán ăn vỉa hè, quán bình …