Những sự thật về món ăn Thái không phải ai cũng biết
Thái Lan là một trong những quốc gia có nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Chính vì vậy mà hành trình đến với xứ sở chùa Vàng hứa hẹn về số điều thú vị về món ăn Thái để bạn khám phá. rpi Ảnh: Internet Wanderlust Tips | Cinet
Continue Reading
Vừa ăn vừa sợ với món lá ngón xào tỏi của người Thái Trắng
Nếu có may mắn được tham gia phiên chợ vùng cao, du khách có thể dễ dàng bắt gặp lá ngón được bày bán như rau ở những khu chợ dưới miền xuôi. Nói đến lá ngón, không ít người rùng mình bởi sự độc hại của nó, bởi chỉ cần ăn 3 lá cũng đủ để chất độc ngấm …
Continue Reading
9 bữa sáng truyền thống ngon nhất thế giới
-
Crystal Huyen Trang
-
10/07/2018
-
ẨM THỰC THẾ GIỚI
-
Anh, Brazil, Editor picks, Espresso, Italy, Jamaica, Mexico, Natto, Nhật Bản, Pháp, Thổ Nhĩ Kỳ, Trung Quốc
-
0 Comments
Mỗi quốc gia, khu vực trên thế giới đều có những món ăn sáng quen thuộc, mang dấu ấn ẩm thực và văn hóa của nơi đó. Dưới đây là 9 bữa sáng truyền thống ngon nhất thế giới. rpi 1. FRY-UP (ANH) Fry-up có thể tạm dịch là “toàn đồ rán”, là bữa sáng truyền thống của người Anh. …
Continue Reading
Khám phá 8 điều thú vị về cơm hộp bento Nhật Bản
Người Nhật rất cầu kì trong việc ăn uống, món ăn vừa phải ngon và sạch, đồng thời phải có tính thẩm mĩ và nghệ thuật tinh tếvề phần nhìn. Khám phá 8 điều thú vị về hộp cơm bento ngộ nghĩnh đáng yêu của đất nước mặt trời mọc, để thấy được người Nhật chăm chút tỉ mỉ cho …
Continue Reading
Đập tan cơn nóng ngày hè với 10 món ăn châu Á mát lạnh
-
Crystal Huyen Trang
-
09/07/2018
-
ẨM THỰC CHÂU Á
-
bingsu, Bobochacha, chè cendol, chè thập cẩm, giải nhiệt mùa hè, Halo-halo, Ice kacang, Kakigori, món ăn mát lành, tào phớ, Xôi xoài, đá bào Kakigori
-
0 Comments
Trong những ngày nóng đỉnh điểm như thế này, việc thưởng thức những món ăn mát lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt cơ thể từ bên trong, đem lại sự thư thái cho tâm hồn. Cùng Wanderlust Tips khám phá 10 món ăn hấp dẫn đến từ châu Á để xua tan nắng nóng ngày hè. rpi 1. BINGSU – KEM ĐÁ …
Continue Reading
Điểm qua 5 kiểu “hot dog” cực hấp dẫn trên khắp thế giới
Hot dog – món xúc xích được làm bởi nhiều loại gia vị khác nhau xuất hiện ở nhiều quốc gia, được người dân và cả du khách vô cùng yêu thích. Và mỗi nơi, món ăn này lại có những biến tấu hương vị độc đáo khác nhau. rpi 1. ICELAND Hot dog không được coi là thực phẩm …
Continue Reading
Vị canh chua khác lạ của 3 miền Bắc – Trung – Nam
Do văn hóa ẩm thực các vùng miền khác nhau nên canh chua và cách tạo vị ở mỗi nơi cũng mang những sắc thái riêng. Miền Bắc đặc trưng với vị chua thanh với mẻ, miền Trung lại có vị chát nhẹ của khế và vị cay của ớt, còn miền Nam thì có một chút ngọt đậm đà …
Continue Reading
Khám phá vị giác thứ năm: Umami
Chúng ta thường biết đến 4 vị chính trong ẩm thực là chua, ngọt, mặn, đắng, nhưng ngoài ra, loại vị giác thứ 5 – vị ngon umami còn ẩn chứa nhiều điều hết sức thú vị. rpi Umami vừa quen vừa lạ, đó là vị ngọt nơi đầu môi khi bạn nếm ngụm nước dùng từ thịt trong veo, …
Continue Reading
5 món ăn Việt Nam làm thế giới sợ hãi
Ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng, tuy nhiên có một số món ăn được coi là đặc sản của người Việt lại khiến du khách nước ngoài chỉ mới nghe không thôi đã thấy sợ hãi. rpi TIẾT CANH Tiết canh sử dụng nguyên liệu là máu tươi của động vật pha với chút mắm hoặc muối …
Continue Reading
Ratatouille: Tinh hoa ẩm thực đến từ nước Pháp
Cùng khám phá những điều thú vị xoay quanh món ăn “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Pháp, để hiểu vì sao một món ăn tưởng chừng như đơn giản như Ratatouille lại làm người ta không khỏi bồi hồi xuyến xao khi thưởng thức! rpi TỪNG LÀ MÓN ĂN BÌNH DÂN Nhắc đến Ratatouille, chắc hẳn bạn vẫn chưa …
Continue Reading
Salad lá trà: Món ăn độc đáo chỉ có ở xứ sở Phật giáo Myanmar
Salad lá trà – món ăn độc đáo mang lại khá nhiều bất ngờ và ngạc nhiên cho người thưởng thức trong lần đầu nhìn thấy nó tại xứ sở Phật giáo Myanmar. rpi Nhắc đến lá trà, mọi người sẽ nghĩ đến cách sử dụng duy nhất là uống. Nhưng tại đất nước bí ẩn Myanmar, lá trà lại được ăn …
Continue Reading
Tìm lại hương vị quê với món rươi kho niêu đất
Xứ Đông khi xưa là vùng phía Đông của kinh thành Thăng Long, hiện nay là tỉnh Hải Dương, nơi có nhiều của ngon vật lạ. Tuy nhiên, không giống như những đặc sản khác tại Hải Dương, rươi kho niêu đất là món ăn hết sức quý hiếm và được xem là “của quý trời ban”. rpi Con rươi …
Continue Reading
4 món thịt sống “độc nhất vô nhị” trên thế giới
Nguyên liệu chính của những món ăn này là thịt sống, không ít người ái ngại khi nhìn thấy chúng, và cũng có rất nhiều người mê mẩn các món ăn truyền thống này. rpi 1. TARTARE Nếu bạn là người thích ăn bít tết thì chắc hẳn đã từng nghe đến cái tên Tartare. Về cơ bản thì tartare …
Continue Reading
6 món ăn khó nuốt nhất thế giới
Khám phá ẩm thực đặc trưng của các nước trên thế giới luôn hấp dẫn bất kì du khách nào. Tuy nhiên, với 6 món ăn dưới đây sẽ khiến bạn phải suy nghĩ lại khi ngửi mùi vị của những đặc sản nhưng rất “khó nuốt” này. rpi 1. HONGEO – CÁ ĐUỐI THỐI (HÀN QUỐC) Với đại đa …
Continue Reading
5 món ăn được đặt tên theo địa danh mà bạn không biết
Nhiều món ăn chúng ta từng thưởng thức được đặt tên theo các thành phố hoặc quốc gia khác nhau trên thế giới như bánh nướng xốp kiểu Anh, bánh mì nướng Pháp, cua Rangoon, pad Thái Lan, xúc xích Ba Lan, vịt Bắc Kinh và nhiều thứ khác. rpi 1. BIALY Bialy được ví có diện mạo giống “người …
Continue Reading
Thòm thèm trước món cá tào lao của người Quảng Ngãi
Người dân ở Quảng Ngãi vô cùng tự hào vì món ăn đặc sản cá tào lao. Với nhiều người cá tào lao còn quá xa lạ bởi tên gọi, hình thù không bắt mắt nhưng chúng lại là nguyên liệu để làm nên món ăn ngon nức tiếng của tỉnh miền Trung này. rpi Cá tào lao là một …
Continue Reading
7 món ăn đường phố ở Trung Quốc bỏ qua là tiếc ngậm ngùi
Cùng với bề dày lịch sử và nền văn hóa đặc sắc, ẩm thực Trung Quốc cũng được xem là một trong những trải nghiệm không thể thiếu khi đến đất nước này. Đặc biệt, ẩm thực nơi đây nổi bật với những món ăn đường phố bình dân, hợp túi tiền mà ngon tuyệt vời. rpi 1. SỦI CẢO …
Continue Reading
8 món ngon nổi tiếng lẫy lừng trên thế giới mà giá rẻ bèo
Cho dù bạn đang ở đâu trên thế giới, một món ăn ngon mà lại vừa túi tiền luôn có sức hấp dẫn mạnh mẽ. Dưới đây là 8 món ăn trên thế giới mà bạn chỉ cần bỏ ra số tiền rất nhỏ nhưng lại vô cùng phấn khích vì chúng quá ngon. rpi 1. KAITEN-ZUSHI, NHẬT BẢN Nhật …
Continue Reading