Dưa hấu – Nét thú vị trong lễ hội Ý

Ý- quốc gia với lòng tự tôn dân tộc cao, nơi mà người dân luôn hết lòng tự hào về dân tộc của họ. Vì thế việc mặc hay trưng những màu sắc biểu tượng quốc gia (đỏ, trắng và xanh lá cây) rất được người dân Ý yêu thích.

Và điều này cũng có thể lý giải lý do tại sao trái dưa hấu với 3 sắc đỏ, trắng , xanh, lai mang một ý nghĩa đặc biệt và rất được ưa chuộng tại Ý. Hãy cùng Emmy Đoàn – Biên tập viên của Wanderlust tại Ý khám phá những lễ hội thú vị với trái dưa hấu tại đất nước xinh đẹp này.

Wanderlustip-duahau-netthuvi-tronglehoi-Y1

Dưa hấu chứa khoảng 93% là nước, hàm lượng nước cao nhất trong tất cả các loại trái cây. Chúng rất giàu kali, cũng như các vitamin A và C, nhưng lại ít calo, tác dụng giải nhiệt rất tốt.Vì thế nên người dân nhanh chóng Nhận ra giá trị của trái cây này trong những tháng mùa hè, tuỳ vào từng vùng chúng được gọi với các tên dân dã riêng: Dưa hấu được gọi là Anguria ở phần lớn miền Bắc Italy, Cocomero tại vùng Tuscany và Melone D’Acqua (dưa hấu) ở các vùng miền Nam, đặc biệt xung quanh Naples. Trên thị trường, dưa hấu là loại hoa quả rất được ưa chuộng, hàng năm vụ trồng từ 550 đến 600 nghìn tấn, cho thu hoạch khoảng 100 triệu quả dưa hấu,và bắt đầu xuất hiện trên thị trường Ý từ tháng Năm kéo dài cho đến đầu tháng Chín.

Dưa hấu đóng một vai trò then chốt trong nhiều ngày lễ tại Ý. Du khách sẽ không lấy làm ngạc nhiên khi bắt gặp những trái dưa thơm mát này được bày bán rất nhiều trong các lễ hội mùa hè hoặc các ngày lễ khác tại đất nước này.

Ngày lễ San Lorenzo

Wanderlustip-duahau-netthuvi-tronglehoi-Y4

Truyền thuyết kể lại rằng, vào năm 258 Trước Công Nguyên, hoàng đế La Mã Valerian đã cho hành quyết San Lorenzo trong cuộc xung đột của Giáo hội Thiên chúa giáo. Dù cho bị hành quyết trên giàn lửa nhưng vị thánh này không những nhất quyết không tiết lộ bí mật của nhà thờ mà còn thản nhiên trêu đùa những kẻ hành hình mình.

Wanderlustip-duahau-netthuvi-tronglehoi-Y5

Cảm kích trước khiếu hài hước và tấm lòng quả cảm này, vào ngày 10 tháng 8 hàng năm, người dân tại thành phố Florence lại nô nức tổ chức ngày lễ San Lorenzo để tưởng niệm tới vị thánh. Sau 7 giờ tối, người dân và du khách tập trung bên ngoài của đại giáo đường San Lorenzo tại Florence để khiêu vũ, nghe hòa nhạc miễn phí và đặc biệt có thể thưởng thức Lasagna và dưa hấu miễn phí. Lasagna có thể có số lượng hạn chế nhưng dưa hấu thì du khách có thế ăn thỏa thích những miếng dưa to và mát lạnh . Đây chính là nét đẹp thú vị đặc trưng tại mùa hè ở Tuscany.

Ngày lễ Ferragosto

Wanderlustip-duahau-netthuvi-tronglehoi-Y7

Ferragosto là một ngày lễ lớn của đất nước được tổ chức rộng rãi ở Ý vào mùa hè. Trong nhiều năm, nhiều nhà thờ Công giáo ở Ý ăn mừng Ferragosto (hay còn gọi là ngày lễ Đức Mẹ Lên Trời). Nhiều nhà thờ tại Ý tin rằng ngày 15 tháng 8 là ngày Đức Mẹ Đồng Trinh Maria đã lên Thiên đàng vào cuối cuộc đời mình. Và cũng chính ngày này đánh dấu đợt nghỉ dài mùa hè cho toàn nước Ý, khi người dân đổ xô ra biển để ăn mừng ngày lễ cũng như tránh nắng nóng trong thành phố.

Dua hau net thu vi trong le hoi y 2

Cũng như tất cả các lễ hội ở Ý, đồ ăn luôn là một phần vô cùng quan trọng. Các món ăn được có thể thay đổi từ vùng này sang vùng khác, nhưng dưa hấu thì bạn sẽ tìm thấy ở khắp mọi nơi, đây là món giải khát không thể thiếu trong các lễ hội trong mùa hè. Vào những ngày này hàng năm Tại Venice, nhóm ‘Amici di Sant’Elena đứng ra tổ chúc một bữa tiệc dưa hấu lớn để giúp “tăng cường mối quan hệ cộng đồng” tại đây.

Dua hau net thu vi trong le hoi y

Trong thành phố Villa Lagarina của Ý, tương truyền kể lại rằng vào những năm 1920, khi một xe tải của dưa hấu được chở đến đây , người dân đã vô cùng ngạc nhiên và thích thú bởi loại trái cây mới mẻ này và chúng đã Được đặt trong đài phun nước ở trung tâm của thị trấn. Truyền thống này vẫn tiếp tục cho đến ngày nay với “đài phun nước dưa hấu” được lấp đầy mỗi năm Trong ba ngày kỷ niệm lớn này
wanderlusttips-dua-hau-trong-lehoi1

Ngoài ra, trong mùa hè tại Ý còn có một số ngày lễ nhỏ khác nơi người dân có thể cùng tổ chức ngày lễ dưa hấu hoặc các cuộc thi điêu khắc dưa hấu rất thú vị, mời các bạn theo dõi các hình ảnh dưới đây để xem nghệ thuật điêu khắc dưa hấu cực đỉnh của người Ý

Trạm Khắc theo hình Đấu Trường La Mã
Trạm Khắc theo hình Đấu Trường La Mã

Trạm Khắc hoa văn vô cùng đẹp mắt

Tạo ra một tác phẩm kỳ vông
Tạo ra một tác phẩm kỳ vông
CHo đến các hình thù độc đáo
CHo đến các hình thù độc đáo
Ngộ Nghĩnh
Ngộ Nghĩnh

Emmy Doan | Wanderlust | Cinet

2 Comments

Trả lời