Những món ăn Thái Lan chỉ có người can đảm mới dám thử
- 11/04/2019
- ẨM THỰC CHÂU Á
- ẩm thực Thái Lan, du lịch Thái Lan, Editor picks, Larb Leuat Neua, Larb Mote Daeng, Malang Tod, Mok Huak, món ăn kinh dị, món ăn thái lan, Thái Lan, xứ sở Chùa Vàng, Yam Kai Yeow Maa
Thái Lan vốn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực châu Á với vô số món ăn đa dạng, phong phú. Thế nhưng một trong những điểm nổi bật khiến du khách nhớ mãi về đất nước này chính lại là các món ăn kinh dị không phải ai cũng dám nếm thử.
[rpi]
GOONG TEN
Goong Ten hay còn được biết đến với tên gọi là món tép nhảy. Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món ăn này là những con tép còn tươi sống 100%. Người ta trộn tép sống với các loại rau thơm và ớt, trông khá đẹp mắt nhưng lại thử thách độ can đảm của người thưởng thức bởi khi món ăn được dọn ra thì bạn vẫn nhìn thấy những con tép nhảy tứ tung trong đĩa.
NHỆN CHIÊN THÁI LAN
Nhện chiên là một trong những món ăn nổi tiếng ở xứ sở Chùa Vàng, nhưng vẻ ngoài của nó lại khiến nhiều người rùng mình sợ hãi. Những chú nhện to đầy chân được chế biến công phu, trộn đều với gia vị rồi đem chiên giòn. Thế nhưng, khi đã ăn quen thì chắc chắn bạn sẽ “nghiện” vì vị béo ngậy, thơm ngon của món ăn.
LARB LEUAT NEUA
Larb Leuat Neua chính là món thịt bò sống. Nếu chỉ nhìn vẻ bề ngoài thì món ăn này cũng không mấy đáng sợ. Nhưng khi biết rõ thành phần và cách chế biến thì chắc chắn nhiều người sẽ không đủ can đảm để thử. Người ta sẽ thái mỏng thịt bò sống, sau đó trộn chung thêm rau húng rồi rưới tiết bò tươi lên trên.
LARB MOTE DAENG
Larb Mote Daeng là món ăn được chế biến từ kiến lửa và trứng của nó. Khi dọn lên bàn bạn sẽ khó lòng hình dung được nguyên liệu bên trong vì người ta sẽ băm nhuyễn kiến và trứng kiến. Vị chua chua của kiến hòa trộn với vị bùi béo của trứng kiến sẽ khiến du khách thích thú. Nhưng nếu muốn lưu giữ những phong vị đẹp đẽ về món ăn thì tốt nhất bạn không nên hỏi các thành phần trong món ăn.
YAM KAI YEAW MAA
Người ta sẽ để trứng vịt bắc thảo lâu ngày chờ cho đến khi chúng chuyển sang màu đen, rồi đem trộn với salad, cắt thêm ớt, lá húng quế là sẽ có món Yam Kai Yeow Maa. Mùi vị của món ăn có thể sẽ làm nhiều người phải bịt mũi, thế nhưng nếu có cơ hội du lịch Thái Lan thì hãy can đảm nếm thử Yam Kai Yeow Maa, bạn có thể bất ngờ về hương vị của chúng.
MALANG TOD
Malang Tod hay còn được biết là món côn trùng chiên. Khi đến Thái Lan bạn sẽ bắt gặp nhiều gian hàng bày bán món côn trùng khá hấp dẫn. Thế nhưng không phải vị khách nào cũng có thể vui vẻ cho những con côn trùng này vào miệng.
MOK HUAK
Món nòng nọc ướp cay Mok Huak là một trong những món ăn đáng sợ trong ẩm thực Thái Lan. Nguyên liệu của món ăn là nòng nọc ếch đã phát triển, thêm mắm cá rồi trộn với ớt cay được bày trên lá chuối. Chỉ cần nhìn thôi cũng đã khiến bạn “hết hồn”, nhưng khi nếm hương vị món ăn bạn sẽ có cảm nhận khác.
Wanderlust Tips | Cinet
