Về cố đô thưởng thức cơm hến dân dã
Có những món ăn tuy dân dã nhưng lại khiến người ta ăn một lần rồi nhớ mãi. Và cơm hến chính là món ăn như thế. Đến Huế mà không thưởng thức món ăn đặc trưng này xem như là đã hoài phí chuyến đi. Cơm hến đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực truyền thống, được …
Continue Reading
Về Huế thưởng thức cá bống thệ tiến Vua
Những chú cá bống thệ béo tròn, thơm ngon được coi là loài thủy sản quý hiếm, giàu dinh dưỡng ở Huế. Người Huế sành ăn ai cũng biết món cá này xưa kia chỉ dành để tiến Vua. rpi Cá bống thệ, người Huế hay gọi tắt là cá thệ, được đánh bắt ở các bãi trống trên phá …
Continue Reading
