Tạp chí Du lịch Wanderlust Tips | Mê mẩn những món bánh dân dã ở miền Trung

Mê mẩn những món bánh dân dã ở miền Trung

  • 17/04/2019

Miền Trung là dải đất có nền ẩm thực đậm đà, đó là sự pha trộn tuyệt vời giữa các loại hương vị khác nhau khiến du khách mê mẩn. Trong số đó, có những món bánh dân dã nhưng lại làm nên nét phong vị khó có thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. rpi BÁNH BÈO …

banh dap ba gia 1

Dân dã bánh đập miền Trung

  • 10/01/2016

Bánh đập, cực kì đơn giản như cái tên của nó, là bánh tráng (bánh đa) nướng kèm với bánh ướt mới ra lò kẹp vào nhau. Lúc ăn, chỉ cần đập bộp một cái ngay giữa cái bánh, xé ra, chấm với mắm cái (mắm nêm) được pha theo công thức bí truyền của mỗi người bán… Thế đó, …