Nòng nọc om măng – thương hiệu của người Mường xứ Thanh
Miền Tây xứ Thanh đã quá nổi tiếng với các đặc sản như sâu măng chiên, chuột đồng nướng trui, nhái rừng,… Nhưng ít ai biết rằng, món ăn được coi là thương hiệu của người Mường ở vùng này là món nòng nọc om măng. rpi Người Mường ở miền Tây Thanh Hóa từ lâu đã có thói quen …
Continue Reading
Món đặc sản Yên Bái chỉ người dũng cảm mới có thể thưởng thức
Ngóe ôm măng là một trong những món ăn ngon nổi tiếng của Yên Bái, tuy nhiên nếu chỉ nhìn hình thức và cách chế biến thì không phải ai cũng dám thưởng thức món ăn này. rpi Ngóe (hay còn gọi là nhái) là loài có thân hình giống loài ếch nhưng nhỏ hơn rất nhiều. Sống trong môi trường …
Continue Reading
