9 món độc lạ cho ngày Sôcôla thế giới
- 09/07/2021
- TIN TỨC
Bạn có biết hôm nay 7/7 là ngày quốc tế Sôcôla? Cùng điểm danh ngay những món ăn với thành phần sôcôla độc đáo và cũng có phần kỳ quặc nhất thế giới dưới đây nhé!
[rpi]
PIZZA SÔCÔLA
Nếu có một thứ cuối cùng trên đời này có thể kết hợp với sôcôla, chắc chắn đó là pizza. Sự kết hợp kỳ quặc này hẳn đã khiến những người yêu mến món bánh pizza margaritas hay pepperonnis truyền thống choáng váng. Đừng lo, vì sự kết hợp này chỉ được phục vụ như một món tráng miệng mà thôi.
Khác với những nguyên liệu thông thường, pizza sôcôla sử dụng phần đế bánh truyền thống, thay thế nước sốt cà chua bằng sôcôla đun chảy. Phía trên bánh được trang trí với kem tươi, sôcôla bào sợi và đôi khi mà hoa quả tươi mát.
MOLE
Mole là món ăn truyền thông của Mexico với phần nước sốt đậm đà, được chế biến tinh tế từ các gia vị đặc trưng, có vị ngọt và cay vô cùng hấp dẫn. Biến tấu mole từ sôcôla hẳn là sự kết hợp không thể ngờ tớ. Vị đắng và ngọt của sôcôla ăn cùng thịt và cơm có thể rất khó hiểu thế nhưng lại vô cùng gây nghiện với những người đã từng thử qua.
MỰC PHỦ SÔCÔLA
Trái cây bọc sôcôla có lẽ đã không còn quá xa lạ với những người hảo ngọt, vậy bạn đã nghe đến món mực phủ sôcôla chưa? Món ăn này đã gây ra nhiều cuộc tranh cãi với cộng đồng những người yêu ẩm thực, đa số cho rằng sự kết hợp giữa hải sản và đồ ngọt là việc không thể chấp nhận được.
Ý tưởng mực phủ sôcôla xem chừng sẽ không khả thi để kinh doanh, nhưng nếu bạn là một người mạo hiểm trong ăn uống, tại sao không?
HÀNH BỌC SÔCÔLA
Những viên kẹo Ferrero Rocher bọc sôcôla lừng danh là món quà tặng yêu thích của nhiều người. Thế nhưng ở Philadelphia, Mỹ, nhiều cửa hàng kẹo cung cấp cả món hành bọc sôcôla vô cùng nổi tiếng. Chúng được trang trí sang trọng và bày bán hấp dẫn không kém gì các món kẹo thông thường.
Hành sống nhìn chung là một món kén người ăn, bởi vậy, các đầu bếp đã nghĩ ra ý tưởng phủ bên ngoài loại thực phẩm dinh dưỡng này một lớp sốt ngọt. Tuy vậy, chẳng mấy ai dám thử nghiệm sự biến tấu kỳ lạ này.
NGŨ CỐC SÔCÔLA
Ngũ cốc có hương vị sôcôla không hề hiếm có, nhưng các loại ngũ cốc bọc sôcôla thì chỉ có thể tìm thấy ở Cheerios. Loại ngũ cốc thơm ngon này được bọc thêm lớp sốt sôcôla ngọt ngào bên ngoài, mang hương vị thơm ngon, khi cắn vào vừa giòn tan lại vừa mềm mịn.
Để tránh ngấy, bạn nên sử dụng loại ngũ cốc này với sữa hạt hay các loại sữa không đường. Món ăn này thậm chí có thể ăn ngay không cần ngâm trong sữa.
BỌ CẠP BỌC SÔCÔLA
Chỉ nghe tên thôi, bọ cạp đã đủ khiến người ta rùng mình. Vậy một lớp sôcôla quyến rũ có khiến bạn thêm dũng cảm để thử nghiệm món ăn này không?
Món ăn này được phục vụ như một món tráng miệng ở nhiều nơi trên thế giới. Mặc dù không phải ai cũng dám thử bọ cạp, rõ ràng việc trang hoàng món ăn đặc sản này với đồ ngọt có thể giúp thực khách bớt đi phần nào sợ hãi.
NẤM SÔCÔLA
Nấm là loại thực phẩm yêu thích của nhiều người, nhất là những người ăn chay. Người ta có thể chế biến món nấm chiên, đem nấu canh hay luộc đơn giản. Đầu bếp Justin Cournoyer tại Toronto, Mỹ là người đầu tiên thực hiện ý tưởng phủ sôcôla lên nấm.
Món ăn này thực chất rất đơn giản, bạn chỉ cần đun chảy sôcôla rồi nhúng nấm và để nguội. Đây là lựa chọn tráng miệng hoàn hảo cho những người duy trì chế độ ăn chay.
HOT DOG
Hot dog phủ phô mai hay mù tạt là món ăn yêu thích của giới trẻ Hàn Quốc. Lần tới, bạn hãy thử trải nghiệm món hot dog phủ sốt sôcôla nhé. Phần xúc xích thơm ngon cùng lớp bột dày giòn tan cùng hương vị đắng của sôcôla tạo nên một bản hòa tấu đầy bất ngờ.
THỊT XÔNG KHÓI
Thịt xông khói là món ăn dễ dàng kết hợp và biến tấu theo nhiều cách khác nhau. Thịt xông khói có kết cấu giòn rụm và vị mặn đặc trưng, khi kết hợp với sôcôla ngọt ngào sẽ khiến hương vị được cân bằng. Trong tương lai, món ăn đặc sắc này có tiềm năng trở nên phổ biến, là một món tráng miệng thông dụng tại các nhà hàng.
Ảnh: Internet
Wanderlust Tips | Cinet
