Điểm danh những món tráng miệng hấp dẫn ở châu Á
- 23/04/2019
- ẨM THỰC CHÂU Á
- Bánh dừa, bánh rán, bánh trôi nước, kẹo râu rồng, Khanom Thungtag, món tráng miệng, Ube Halaya
Những món tráng miệng ở châu Á được kể đến sau đây sẽ là danh sách ẩm thực mà người sành ăn không thể bỏ qua. Mỗi món mang một màu sắc ẩm thực, đặc trưng khác nhau, nhưng những dư vị để lại sẽ khiến bạn thương nhớ mãi.
[rpi]
KẸO RÂU RỒNG
Kẹo râu rồng là món tráng miệng hấp dẫn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Thế nhưng món kẹo râu rồng nhanh chóng trở thành món ăn được rất nhiều người yêu thích ở cả Hàn Quốc, Ấn Độ, Singapore. Món kẹo râu rồng được làm từ mạch nha nguyên chất với lạc nghiền nhuyễn. Những sợi mạch nha mỏng như sợi chỉ cuộn kín bên ngoài nhân lạc. Khi cho kẹo vào miệng, ngay lập tức bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon khó cưỡng.
BÁNH TRÔI NƯỚC
Bánh trôi nước có lẽ là món tráng miệng không còn xa lạ với người châu Á. Món bánh ngọt ngào làm từ gạo nếp có nhân bột mè đen. Muốn ăn bánh trôi ngon đúng điệu thì hãy đến Trung Quốc. Người ta thường ăn bánh trôi nước kèm nước dùng ngọt thanh từ đường hoặc ấm nóng vị gừng. Ngoài ra, vào mỗi dịp đặc biệt còn có thêm nhiều phiên bản bánh trôi với nhân đậu xanh, đậu đỏ…
CHÈ ĐẬU ĐỎ
Món chè tráng miệng này thường phổ biến ở Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, Trung Quốc, Việt Nam. Đặc biệt, chè đậu đỏ với hương vị ngọt ngào, thơm ngon khiến du khách thích mê. Ở Nhật Bản, bạn có thể thưởng thức món chè với bánh bao gạo, còn đến Việt Nam món tráng miệng này được dùng với sữa dừa.
BÁNH DỨA
Bánh dứa là món tráng miệng không thể bỏ qua khi du lịch châu Á. Hơn hết, bánh dứa mang thương hiệu từ Đài Loan và sẽ gây “nghiện” bởi hương vị đặc trưng. Lớp vỏ bơ thơm và mứt dứa mềm ngọt khiến thực khách không thể nào cưỡng lại được.
KHANOM THUNGTAG
Khanom Thungtag là một trong những món ăn vặt phổ biến ở Thái Lan. Đây là một loại bánh kếp, có sữa dừa, bên trong có dừa vụn. Nếu có cơ hội du lịch đến Thái Lan thì bạn nhất định đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món tráng miệng độc đáo này.
BÁNH RÁN
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy bánh rán ở Việt Nam và Trung Quốc. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào, mềm mại và giòn tan trong miệng. Món bánh dân dã, ăn cực ngon trong những ngày giá lạnh, ngồi xì xụp ngay tại vỉa hè sẽ là trải nghiệm đáng nhớ đối với bất cứ vị khách du lịch nào.
UBE HALAYA – MÓN TRÁNG MIỆNG HẤP DẪN
Món tráng miệng Philippines có tên là Ube Halaya được làm từ khoai lang tím nghiền nhuyễn, sữa đặc, sữa dừa. Người ta sẽ nấu sữa đặc có đường, sữa dừa rồi trộn cùng với lớp bột nhuyễn sau đó tiếp tục ninh trên lửa nhỏ trong khoảng 45 phút, cho đến khi hỗn hợp đặc lại là được.
Wanderlust Tips | Cinet
