Những món ăn đường phố nóng hổi ở châu Âu

• The Editorial Board
• 11/12/2015
• ẨM THỰC, ẨM THỰC THẾ GIỚI
• ẩm thực, châu Âu, Currywurst, custard tart, món ngon
• 0 Comments

Món Currywurst tạo nên linh hồn cho ẩm thực Đức và khi tới Bồ Đào Nha, du khách nhất định phải thử món bánh tart.

Bồ Đào Nha

Khi tới đây, nhiều du khách đã bị hấp dẫn bởi món bánh nướng nhân trứng đầy quyến rũ custard tart này. Nó thường có mùi vị của chanh, quế và vani, được bày bán ngay trên các quầy hàng ở đường phố.

Croatia

Món Ćevapčići (Ćevapi) có thể dễ dàng tìm thấy ở các nước khác như Bosnia & Herzegovina, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức những chiếc xúc xích nướng ngon tuyệt hảo, chắc chắn bạn chỉ có thể tìm thấy ở Croatia. Món này bao gồm bánh mì, thịt lợn hoặc bò bằm, ăn kèm hành tây thái nhỏ và ớt.

Estonia

Mặc dù thức ăn đường phố không mấy phổ biến ở Estonia, nhưng món bánh mì đen ăn kèm cá trích và dưa chuột ngâm là một trong những món mà bạn không nên bỏ lỡ.

Đức

Currywurst là một món ăn truyền thống phổ biến và đặc trưng nhất tại Đức. Thành phần chính là xúc xích heo, sốt cà ri, tương ớt, và tùy nơi có thể thêm các hương vị khác nhau. Xúc xích heo được nướng, hoặc hun khói, chiên sơ. Sau đó thường là cắt lát hoặc có nơi giữ nguyên, rưới nước xốt cà ri, tương ớt lên. Ăn nóng kèm với khoai tây chiên hoặc bánh mì tròn.

Hy Lạp

Đến với đất nước của các vị thần, du khách không nên bỏ qua món Gyros – bánh mì kẹp thịt lợn hoặc thịt bò, gà, ăn kèm cà chua, hành tây, và nước sốt Tzatziki.

Luxembourg

Tới Luxembourg, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức món Gromperekichelcher nổi tiếng, được làm từ khoai tây nghiền, rau mùi tây xắt nhỏ và hành tây. Hỗn hợp này sau khi trộn đều, sẽ được chiên lên. Đây cũng là món ăn lý tưởng trong điều kiện thời tiết lạnh giá.

Ba Lan

Zapiekanka là một loại bánh mì kiểu Pháp “lai” với pizza của Italy. Trên bề mặt bánh, người ta bao phủ một lớp gồm nấm, pho mát, thịt nguội và các loại gia vị. Trước khi ăn, thực khách thường phủ lên đó một lớp sốt cà chua.

Slovakia

Trdelník là một loại bánh ngọt được ưa chuộng tại Slovakia. Tại đây, nó có tên gọi là Skalický trdelník. Bao quanh bánh là một lớp đường trắng ngon ngọt, ăn cùng nhân bánh thơm phức.

Tây Ban Nha

Tại xứ sở bò tót, một món ăn truyền thống và hấp dẫn đang chờ đón bạn chính là bánh mì baguette nhân thịt nguội, pho mát, cá ngừ với khoai tây trứng.

Thụy Điển

Một trong những món ăn đường phố nổi tiếng tại Thụy Điển chính là bánh mì sandwich nhân cá trích chiên, ăn kèm dưa leo và hành tây đỏ.

Slovenia

Burek, món ăn nhân thịt hoặc pho mát, là một trong những đặc sản đường phố nổi tiếng nhất ở Slovenia. Tại Ljubljana, món bánh này còn được làm với nhân pho mát, bắp cải, xúc xích.

Vương Quốc Anh

Tới đây tham quan, du khách không nên bỏ lỡ món Cornish pasty nổi tiếng, gồm bánh mỳ nhân khoai tây, thịt.

Vnexpress | Wanderlust Tips | Cinet