Nếu có dịp một lần đến với Tuyên Quang, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những dãy núi non hùng vĩ, dòng sông Lô mộng mơ mà còn được thưởng thức những đặc sản ẩm thực ngon tuyệt hảo của xứ Tuyên. rpi XÔI NGŨ SẮC Xôi ngũ sắc là món ăn đặc trưng của dân tộc Tày, tỉnh …
Mùa hè về Quảng Trị, nhất là ở những con sông nước lợ như khúc sông Hiền Lương từ Cửa Tùng đến Huỳnh Hạ, xuất hiện nhiều con sứa, nuốt. Và nói đến gỏi nuốt chắc ai cũng sẽ tò mò về món ăn đặc sản của vùng đất anh hùng này. Hòa mình vào nền ẩm thực phong phú, …
Cắn miếng bánh quai vạc, bạn sẽ cảm nhận được vị dai sần sật từ lớp vỏ, vị mặn của tôm thịt trong nhân và vị chua chua ngọt ngọt của nước chấm. rpi Không ai biết chính xác món bánh quai vạc xuất hiện từ khi nào ở Phan Thiết, chỉ biết rằng nó gắn liền với ẩm thực …
Bánh toong sọng cũng là một món bánh truyền thống của người Tày Cao Bằng. Để làm bánh toong sọng đòi hỏi nhiều công đoạn tỉ mỉ và vô cùng khéo léo. Bánh thường được người Tày làm trong dịp Tết Đắp nọi (kết thúc tháng Giêng âm lịch) hàng năm để thờ cúng tổ tiên. rpi Để làm được …
Mặc dù Đà Lạt nổi danh là thành phố du lịch nhưng ẩm thực nơi đây không đa dạng như những thành phố khác. Tuy nhiên, ít nhưng chất lượng. Những cái tên bánh mì xíu mại Đà Lạt, bánh ướt lòng gà Đà Lạt, bánh căn Đà Lạt đủ làm ẩm thực Đà Lạt có chỗ đứng trong lòng …
Đã gần 1 năm tung ra Bộ ảnh nói về ẩm thực Việt Nam ‘Tasteful Vietnam’ của các đại biểu Tàu thanh niên Đông Nam Á – Nhật Bản 2017 vẫn tạo nên cơn sốt cộng đồng mạng. Đây được coi như một lời gọi mời bạn bè quốc tế tới trải nghiệm văn hóa ẩm thực của người Việt …
Huyện Tiền Hải, Thái Bình có món bánh nghệ làm nao lòng người xa quê. Bánh nghệ được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo tẻ và bột nghệ, qua bàn tay khéo léo của những người thợ làm bánh, nó đã trờ thành những chiếc bánh nhỏ xinh, vàng rộm, thơm nồng. rpi Có tên là bánh nghệ …
Hà Nội, thủ đô của Việt Nam là nơi nổi tiếng với những món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới. Ngon, nhanh, tươi và đa dạng là những điều dễ nhận ra của các món ăn trên mỗi con phố nhộn nhịp ở Hà Nội. Dưới đây là 9 món ăn đường phố nhất định phải thử khi …
Cừu nấu nho là sự kết hợp hai đặc sản nổi tiếng của Ninh Thuận. Cùng Wanderlust Tips tìm hiểu món ăn đặc biệt có hương vị tinh tế này. rpi Bí quyết làm món cừu nấu nho ngon nhất nằm ở khâu chọn thịt. Thịt được chọn phải có kết cấu mịn, có độ đàn hồi cao, sờ qua …
Bún rạm là một món ăn mộc mạc mà tinh tế, khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn vị ngọt dịu thơm thơm của mùi gạch rạm, cái giòn giòn dai dai của cọng bún và vị tươi mới của rau ăn kèm. rpi Quê hương của món bún rạm hấp dẫn này là ở vùng đầm Châu Trúc …
.Trong những hành trình đến với thiên đường du lịch Phú Quốc, thưởng thức ẩm thực ở đảo là một phần không thể thiếu. Song, không phải ai cũng có may mắn được thử món ngon trứ danh độc đáo như món tiết canh cua Phú Quốc. rpi Để nói về nguồn gốc của món tiết canh cua độc lạ …
Nghe đến tên “bún cua thối” chắc hẳn bạn sẽ cảm thấy ngần ngại trước món ăn này. Tuy nhiên, bún cua thối có mùi vị đặc trưng của cua đồng lên men tạo nên nét độc đáo khó quên trong lòng thực khách khi đến phố núi Pleiku. rpi Du khách đến thành phố Pleiku (Gia Lai) từng nghe …
Miền Tây xứ Thanh đã quá nổi tiếng với các đặc sản như sâu măng chiên, chuột đồng nướng trui, nhái rừng,… Nhưng ít ai biết rằng, món ăn được coi là thương hiệu của người Mường ở vùng này là món nòng nọc om măng. rpi Người Mường ở miền Tây Thanh Hóa từ lâu đã có thói quen …
Bò một nắng đậm đà hương vị núi rừng Tây Nguyên là món đặc sản của huyện Krông Pa (Gia Lai), đã có thương hiệu từ lâu và là một trong những niềm tự hào của người dân địa phương nơi đây. rpi Sở dĩ có tên gọi là “bò một nắng” vì món ăn này được làm từ thịt …
Cái hồn của ẩm thực miền Tây là sự hòa quyện vùng sông nước, nguyên liệu dân dã, cách chế biến không quá cầu kỳ nhưng giữ lại độ tươi ngon nhất của món ăn khiến bất cứ thực khách nào cũng yêu thích nhớ mãi. rpi ẨM THỰC HÒA QUYỆN VÙNG SÔNG NƯỚC Những ai từng sống ở vùng …
Tuy có vẻ bề ngoài khiến không ít người kinh hãi, nhưng mắt cá ngừ là món đặc sản nổi tiếng, bổ dưỡng và đáng thưởng thức khi đến Phú Yên. rpi Mắt cá ngừ đại dương hay “Đèn pha đại dương” là đặc sản có một không hai của vùng biển Phú Yên – nơi được ví như “thủ …
Phở là món ăn dân tộc của Việt Nam, điển hình là phở bò hoặc phở gà. Nếu bạn yêu thích món ăn truyền thống này của Việt Nam thì chắc hẳn sẽ vô cùng bất ngờ và thích thú khi được nếm thử biến tấu cocktail Phở. rpi Cocktail là sự kết hợp mùi hương của nhiều loại thảo …
Hè về, Hà Nội lại bước sang những ngày nóng, khi đó những món ăn mát lạnh như kem, sữa chua, hoa quả dầm,… được người dân thủ đô và các du khách đặc biệt yêu thích. Cùng Wanderlust Tips điểm danh 5 món ăn giải nhiệt ngày hè đúng chất Hà Nội dưới đây. rpi KEM TRÀNG TIỀN Những …
