Vũ nữ chân dài là cái tên ưu ái được bà con miền Tây đặt cho món khô nhái nổi tiếng, sẵn sàng hạ gục bất cứ ai nếu từng một lần thưởng thức. rpi Ngoài cái tên mĩ miều “vũ nữ chân dài”, khô nhái còn có những cái tên khác như “kiều nữ đại gia” hay “cô gái …
Trong khi thành phố Đài Bắc là nơi lưu giữ truyền thống ẩm thực của Đài Loan thì Đài Nam lại hấp dẫn du khách bởi các món ăn ngon tuyệt đỉnh với cái tên đậm chất địa phương. Đa phần các món ở đây đều lâu đời và phong phú với nhiều hương vị. rpi Trước đây, khi Đài Bắc …
Bến Tre là nơi sản sinh ra những món ăn đặc trưng của vùng đất Tây Nam Bộ. Tuy dung dị, đời thường nhưng sự chính sự phóng khoáng của con người nơi đây đã thổi hồn vào từng món ăn dân giã tạo nên đặc trưng ẩm thực mà chỉ xứ dừa mới có. rpi 1. CHUỐI ĐẬP Món …
Khachapuri là món bánh mì truyền thống, nổi tiếng nhất trên thế giới của đất nước Gruzia với hình dáng giống như những con thuyền gỗ truyền thống tại vùng Tây Á. Và bên trong “chiếc thuyền” bánh mì này là nhân ngập phô mai, một vài loại rau củ bắt mắt và nguyên một quả trứng lòng đỏ cực hấp …
Truffle là loại nấm quý hiếm phát triển dưới rễ của một số loài cây. Thưởng thức hương vị của loài nấm này đã là đặc quyền của giới thượng lưu và hoàng tộc từ thời Ai Cập cổ đại. Và bạn sẽ còn cảm thấy thú vị hơn về loại nấm Truffle này qua 10 sự thật dưới đây. …
Cơm âm phủ là một món ăn tiêu biểu cho nghệ thuật chế biến đậm nét văn hóa ẩm thực Huế. Trước đây, món ăn này vẫn được lưu truyền với câu: “Muốn ăn cơm dĩa trữ tình/Có quán Âm phủ ma rình phía sau”. Cơm âm phủ có hương vị tinh tế, không cần nguyên liệu cao sang mà …
Không chỉ hấp dẫn người xem bằng những cuộc phiêu lưu kì thú, thế giới ẩm thực phù thủy phong phú trong series phim đình đám Harry Potter còn khiến chúng ta không khỏi ngưỡng mộ và say mê. rpi Sức ảnh hưởng của cơn sốt Harry Potter khiến thế giới ẩm thực phù thủy trong phim đã bước ra …
Beondegi là món ăn từ nhộng rất phổ biến và được nhiều người Hàn yêu thích. Món ăn này có mùi hương hăng rất đặc trưng, dễ dàng nhận ra ở bất cứ đâu ở xứ sở kimchi. rpi Hàn Quốc là đất nước có nền ẩm thực phong phú và đa sắc màu được nhiều thực khách yêu thích. Nếu …
Sơn La là vùng đất sinh sống lâu đời của 12 dân tộc anh em, mỗi dân tộc đều có những bản sắc văn hóa riêng độc đáo. Có lẽ do vậy mà các món ăn ở Sơn La có từ ngàn đời nay mang những hương vị hấp dẫn không trộn lẫn. 1. PA PỈNH TỘP: MÓN CÁ NƯỚNG …
Đội bóng quốc gia Croatia đã làm nên điều kì diệu tại World Cup 2018, vì vậy chắc hẳn có rất nhiều du khách tò mò về quốc gia bé nhỏ xinh đẹp bên bờ biển Adriatic này. Nét đặc sắc của Croatia là các thị trấn xinh xắn, những lễ hội âm nhạc, rượu vang, truyền thống vang dội …
Cách chế biến không quá cầu kỳ, thịt mềm ngọt, khiến món ăn này không chỉ thu hút sự chú ý của nhiều người bởi độ thơm ngon mà còn bởi tên gọi rất độc đáo: gà ăn mày. rpi Ẩm thực Trung Hoa từ lâu đã rất nổi tiếng trên thế giới với nhiều món ngon vật lạ và …
Khi các mặt hàng khoai tây, xúc xích, thủy hải sản ở trong các kệ của siêu thị tại Phần Lan trở nên khan hiếm hàng nặng thì điều đó báo hiệu một mùa hè đã đến. Và chúng được coi là thực phẩm mùa hè tiêu biểu cho vùng đất này. rpi Người ta nói rằng mùa hè Phần …
Đến đảo ngọc Phú Quốc, ngoài các đặc sản quen thuộc như: nước mắm, rượu sim, tiêu… còn có một món ăn mà chỉ khi nhắc tới tên thôi là người ta sẽ không khỏi hoài niệm về hòn đảo Phú Quốc đầy nắng và gió đó chính là món bún kèn. rpi Bún kèn Phú Quốc chỉ riêng từ cái …
Wanderlust Tips tháng 7/2018 Điều đầu tiên làm tôi háo hức khi đặt chân đến Hàn Quốc là chúng tôi sắp được “mục sở thị” hơn trăm loại kimchi từng được nhìn thấy qua phim ảnh. Không phải vô cớ mà đất nước Hàn Quốc được thế giới yêu chiều gọi là “xứ sở kimchi”. Để nói rõ hơn, chúng …
Ngoài những món như sushi, ramen, miso,… thì Yatsuhashi là một món tráng miệng đặc sắc của người Nhật tại cố đô cổ kính Kyoto. rpi Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng với những món ăn có hương vị tinh tế và bánh Yatsuhashi là một trong những món như thế. Yatsuhashi là món ăn đường phố nổi tiếng nhất …
Người dân Serbia truyền tai nhau về cách chọn đất để làm nhà, nơi nào cây mận phát triển thì đấy là vùng đất tốt. Điều đó chứng tỏ được phần nào tầm quan trọng của loại quả này đối với nền văn hóa của Serbia. rpi MẬN Ở KHẮP MỌI NƠI Rất khó để bạn có được một con …
Trang Lonely Planet uy tín gợi ý một số địa điểm hàng đầu để tìm hiểu thế giới bánh kẹo ngọt ngào, từ những thanh Kit Kat sô cô la ở Tokyo cho đến những chiếc bánh hạnh nhân hình chú heo con xinh xắn ở Đức. rpi MUA NHỮNG VIÊN KẸO DẺO TURKISH DELIGHT TẠI SPICE BAZAAR (THỔ NHĨ KÌ) Hơn …
Nói đến Bình Phước, người ta thường biết đến là xứ sở của hạt điều, nhưng ít ai biết rằng, Bình Phước còn rất nhiều món ngon khác. Dưới đây là 10 món ngon Bình Phước mà nhất định bạn phải thử khi đến vùng đất ngập tràn nắng gió này. rpi 1. HẠT ĐIỀU RANG MUỐI Là vùng đất …
