Lưu ý trước khi bắt đầu mỗi chuyến “food tour”
Để hành trình du lịch ẩm thực của bạn được trọn vẹn và thú vị, hãy ghi lại những lưu ý du lịch dưới đây như hỏi người dân bản địa, nếm thử món ăn đơn giản hay thưởng thức những món ăn sáng địa phương nhé!
[rpi]
Khi đến bất cứ quốc gia nào, việc thưởng thức những món ăn ngon, mới lạ tại địa phương luôn là điều được khách du lịch quan tâm và ưu tiên hàng đầu. Nhưng không phải ai cũng biết những lưu ý du lịch để có một “food tour” đúng nghĩa và trọn vẹn.
MẠNH DẠN HỎI NGƯỜI DÂN ĐỊA PHƯƠNG
Với nhiều khách du lịch, khi muốn khám phá ẩm thực của một quốc gia hay địa phương nào, họ thường lựa chọn việc đặt tour ẩm thực hay ghé thăm các nhà hàng nổi tiếng. Thực chất, đây chưa phải lựa chọn tốt nhất nếu bạn muốn khám phá hết những nét độc đáo và mới lạ không có trong “sách vở”. Lưu ý du lịch cho bạn là đừng ngần ngại hỏi người dân địa phương – những người am hiểu đặc trưng ẩm thực nhất. Hãy dành thời gian hỏi thăm và quan sát, chắc chắn bạn sẽ tìm được địa điểm ăn uống tuyệt vời. Bên cạnh đó, nếu giao lưu tốt với người dân địa phương, bạn có thể vừa thưởng thức những món ăn ngon, vừa được lắng nghe câu chuyện hấp dẫn về ẩm thực hoặc văn hóa của vùng đất đó.
LƯU Ý DU LỊCH KHI KHÁM PHÁ MÓN ĂN MỚI
Nếu bạn nghĩ rằng món ăn được chế biến bằng công thức cầu kỳ, hay những loại “sơn hào hải vị” mới là nét văn hóa ẩm thực độc đáo của địa phương thì rất tiếc, bạn đã nhầm rồi. Muốn trở thành một khách du lịch ẩm thực sành sỏi, hãy bắt đầu với những món ăn đơn giản và nhẹ nhàng nhất. Chính những món ăn này sẽ giúp bạn cảm nhận thấy rõ nét độc đáo, ấn tượng và thú vị trong cách nấu nướng cũng như các nguyên liệu tạo nên món ăn. Món ăn càng đơn giản, người thưởng thức càng cảm nhận được nhiều. Hãy luôn nhớ lưu ý du lịch này: món ăn càng đơn giản, bình dị càng chứa đựng nét văn đặc trưng của địa phương bạn đặt chân tới.
ĐỪNG BAO GIỜ BỎ QUA BỮA SÁNG KHI DU LỊCH
Một trong những lưu ý du lịch dành cho mọi người là hãy thưởng thức bữa sáng. Mỗi địa phương sẽ có sự khác nhau trong văn hóa ẩm thực của mình nhưng ở bất cứ vùng đất nào cũng khởi đầu bằng một bữa sáng giàu dinh dưỡng và năng lượng cho một ngày hoạt động. Không phải tự nhiên ẩm thực vào mỗi buổi sáng lại đa dạng và phong phú hơn rất nhiều. Bạn có thể thấy những buổi chợ sớm với vô vàn món ăn ngon, rẻ và bổ dưỡng được bày bán. Ngoài ra, sau một buổi sáng thức dậy với cái bụng đói, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của món ăn một cách chính xác và dễ dàng hơn rất nhiều so với những thời điểm khác.
LƯU Ý VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM KHI DU LỊCH
Đây là điều quan trọng nhất bạn phải lưu tâm khi chọn hình thức du lịch là khám phá ẩm thực. Món ăn có ngon tới đâu, hấp dẫn đến nhường nào mà không được chế biến một cách vệ sinh, nguyên liệu không an toàn thì bạn cũng không nên thưởng thức. Sức khỏe luôn là điều chúng ta đặt nên hàng đầu nên trước khi quyết định ăn ở đâu đó, hãy đảm bảo người chế biến đã trang bị đầy đủ các vật dụng bảo hộ như gang tay khi nấu ăn; sử dụng thìa, dĩa riêng hay các loại nguyên liệu được rửa sạch sẽ… Món ăn có ngon hay không cũng phụ thuộc khá nhiều vào khâu chế biến liệu có sạch và tươi.
Wanderlust Tips | Cinet
