Những lưu ý tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch
Bên cạnh việc khám phá các danh lam thắng cảnh nổi tiếng, hành trình du lịch còn mang đến cơ hội thưởng thức hương vị ẩm thực địa phương. Tuy nhiên, hãy bỏ túi vài lưu ý dưới đây để có một trải nghiệm ăn uống an toàn và tránh được những tình huống ngộ độc thực phẩm “dở khóc dở cười” nhé.
[rpi]
LUÔN CẨN THẬN VỚI THỰC PHẨM SỐNG
Trong hành trình du lịch, bạn luôn cần bổ sung nhiều năng lượng để “lấy sức” khám phá nên lựa chọn ăn nhiều rau, quả sẽ rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc thưởng thức các loại trái cây chưa gọt vỏ hoặc hoa quả cắt sẵn tiềm ẩn nguy cơ cao gây ngộ độc thực phẩm. Hãy mua trái cây tươi, tự mình rửa sạch, gọt vỏ sau đó mới thưởng thức nhé. Hạn chế ăn các món chưa được nấu chín như salad, rau sống, gỏi hay thịt tái vì khả năng chế biến không hợp vệ sinh khá cao. Bên cạnh đó, đừng liều mình thử những món ăn mới lạ nếu bạn không sẵn sàng để tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
TỈNH TÁO VỚI ĐỒ ĂN VỈA HÈ
Khám phá ẩm thực đường phố luôn là niềm đam mê bất tận của những người yêu du lịch. Các hàng quán, xe bán đồ ăn trên đường phố thường rất đa dạng và bắt mắt với vô vàn món ăn mang theo hương vị phong phú. Tuy nhiên, chúng có thể không đảm bảo yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm, đôi khi còn là hàng tồn từ nhiều ngày trước. Do vậy, rất dễ gây nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm đối với người bụng dạ “yếu”. Hãy chắc chắn món ăn của bạn được làm chín và phục vụ nóng hổi. Ngoài ra, bạn cũng nên quan sát quầy hàng có được lau chùi sạch sẽ và vệ sinh thường xuyên hay không nhé!
TÌM KIẾM NGUỒN NƯỚC SẠCH TRÁNH NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
Du lịch đến bất cứ vùng đất xa xôi nào, bạn nên ghé các cửa hàng tiện lợi tìm mua các loại nước khoáng có thương hiệu để sử dụng. Tuyệt đối không uống nước trực tiếp từ vòi vì chẳng ai biết rõ nguồn nước ấy có đảm bảo an toàn vệ sinh hay không. Ngoài ra, nên hạn chế uống các loại nước giải khát tại nhà hàng, quán ăn và nói không với nước đá vì có thể dễ dẫn đến nguy cơ cao gây ngộ độc thực phẩm.
MANG THEO THUỐC CHỐNG NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
Trước khi đi du lịch, hãy chuẩn bị một số các loại thuốc chống đau bụng, tiêu chảy, các loại men tiêu hóa… Khi cảm thấy bụng của mình không ổn, hãy đọc kỹ chỉ định dùng thuốc in trên bao bì và thực hiện theo. Trong trường hợp bệnh tình có dấu hiệu trở nặng, bạn nên nhanh chóng tới các cơ sở y tế gần nhất để kiểm tra sức khỏe. Nếu bạn đang du lịch ngoài nước, đừng quá bận tâm về chi phí khi đã có bảo hiểm du lịch và sức khỏe nhé.
NGHỈ NGƠI VÀ THƯ GIÃN
Trong trường hợp bị ngộ độc thực phẩm, bạn cần giữ một tâm lý thật thoải mái và bình tĩnh. Căn bệnh có thể sẽ nặng hơn nếu bạn cho rằng nó thực sự nghiêm trọng. Đừng quá hoảng loạn, hãy nằm yên thư giãn và nghỉ ngơi. Bên cạnh đó, bạn cũng nên kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh để nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Uống thật nhiều nước để bù chất điện giải và ăn các loại thực phẩm nhẹ nhàng như bánh quy, bột yến mạch. Tránh uống sữa, đồ uống có cồn, không nên ăn đồ chiên, cay, các loại gỏi sống và hải sản.
Wanderlust Tips | Cinet
