Những nhà hàng nổi tiếng nhất ở Tsim Sha Tsui, Hồng Kông
Tsim Sha Tsui là một trong những quận sôi nổi nhất ở Hồng Kông, và bạn có thể tìm thấy rất nhiều nhà hàng hảo hạng phục vụ các món ăn cực kỳ ngon trong một không gian nội thất tuyệt vời. Dưới đây là một trong số những tốt nhất trong khu vực mà bạn không thể bỏ qua.
Shang Palace: Nằm trong Kowloon Shangri-La Hotel sang trọng, Shang Palace đã từng giành giải thưởng danh giá là nhà hàng hai sao Michelin liên tiếp trong 7 năm, từ 2009 đến 2015. Nhà hàng phục vụ các món ăn làm nên thương hiệu xứ Quảng Đông được chuẩn bị tỉ mỉ và bài trí tinh xảo. Không chỉ phục vụ một loạt các món ăn Quảng Đông truyền thống, các đầu bếp tài năng ở đây luôn cố gắng thêm các yếu tố mới cho các món ăn để tạo sự khác biệt và nâng tầm đẳng cấp của hương vị. Sun Tung Lok Chinese Cuisine: Khai trương vào năm 1969, Sun Tung Lok Chinese Cuisine chuyên phục vụ các món ăn Quảng Đông truyền thông hơn 40 năm. Nhà hàng vinh dự được trao tặng ba ngôi sao Michelin vào năm 2011, và là nhà hàng tư nhân không thuộc sở hữu của khách sạn đầu tiên ở Hồng Kông nhận được giải thưởng danh giá này. Các món ăn trong thực đơn nhà hàng đạt đến độ tinh tế và sáng tạo. Các đầu bếp tại Sun Tung Lok đã kết hợp các món ăn truyền thống với phong cách phương Tây, tạo ra sự hoàn hảo trong từng hương vị. Ngoài ra, điểm cộng của các món ăn cũng được thể hiện ở cách bài trí, trình bày và không gian với ánh sáng vàng mềm mại trong nhà hàng mang đến bầu không khí thanh lịch cho thực khách.SPOON by Alain Ducasse: Cùng với cảnh quan tuyệt đẹp của Cảng Victoria và đường chân trời của Hồng Kông, SPOON by Alain Ducasse nằm trong khách sạn sang trọng Intercontinental Hotel. Nhà hàng phục vụ thực đơn mang hơi hướng ẩm thực kiểu Pháp kết hợp với các loại rượu vang trắng, đỏ cao cấp và hảo hạng nhất. Phong cách bài trí món ăn của SPOON đơn giản nhưng vô cùng trang nhã và tinh tế, khiến bạn muốn quay lại đó một lần nữa.Dazzling Café: Dazzling Café được mở bởi người Đài Loan. Nhà hàng chủ yếu phục vụ các món ăn kiểu phương Tây như mì ống, bánh sandwich, bánh quế và bánh mì nướng mật ong. Đây cũng là các món ăn phổ biến nhất trong nhà hàng. Bên cạnh các loại mì ống mang hương vị truyền thống thì một số món có hương vị mới, lạ đi kèm ly cà phê mang hương vị tinh tế. Dazzling Café vinh dự được đánh giá là “Nhà hàng Đông Nam Á tốt nhất” của Openrice và “Nhà hàng mới tốt nhất” vào năm 2015.Tenku Ryu Gin: Đây là nhà hàng Nhật Bản nằm trong danh sách “50 nhà hàng tốt nhất châu Á” vào năm 2015 và vinh dự nhận hai ngôi sao Michelin trong 3 năm liên tiếp từ năm 2013 đến năm 2015. Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn truyền thống Nhật Bản. Các món trong thực đơn đều sử dụng nguyên liệu tươi ngon theo mùa được nhập khẩu trực tiếp từ xứ sở hoa anh đào mỗi ngày.Tin Lung Heen: Tại Hồng Kông, để thưởng thức dim sum Quảng Đông chính thống bạn có thể tìm đến nhà hàng Tin Lung Heen. Các đầu bếp ở nhà hàng luôn cải tiến hương vị cũng như nguyên liệu để làm mới món ăn. Đáng chú ý nhất trong thực đơn là món tráng miệng kiểu Quảng Đông đặc biệt ngon tạo ấn tượng cho thực khách ngay lần đầu thưởng thức.
