Có lẽ không nơi nào ở Nhật Bản mà những giá trị truyền thống lại được lưu giữ và phát triển hài hòa như ở Kyoto. Là cố đô của xứ Phù Tang, thành phố này hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn rất nhiều trải nghiệm độc đáo, mang đậm nét văn hóa và truyền thống của Nhật Bản.

MẶC KIMONO TRUYỀN THỐNG

Những ai yêu mến Nhật Bản chắc hẳn đã từng mơ ước một ngày nào đó sẽ được khoác lên mình những bộ Kimono truyền thống của Nhật Bản. Kimono không đơn thuần là một bộ trang phục mà nó còn là hiện thân của sự khéo léo, tinh tế và là đại diện cho nền văn hóa Nhật Bản. Trong khung cảnh trầm lắng và đầy cổ kính của Kyoto, bạn sẽ được hóa thân vào những cô nàng, anh chàng và cảm nhận lối sống chậm rãi và bình yên nơi đây. Ở Kyoto có hai địa điểm nổi tiếng để bạn thuê Kimono là Gion và Arashiyama. Lưu ý là để mặc được một bộ Kimono không hề dễ dàng nên bạn đừng ngại ngần nhờ những người nghệ nhân hoặc người dân ở đây giúp đỡ.

THƯỞNG THỨC CÁC MÓN ĂN LÀM TỪ MATCHA

Bột trà xanh matcha là nguyên liệu cơ bản làm nên rất nhiều món ngon trong ẩm thực Nhật Bản nói chung và Kyoto nói riêng. Matcha ở Kyoto nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm ngon mà ít nơi nào có được. Thời xưa, chúng thường được dùng để tiến vua và sử dụng trong cung đình. Từ loại nguyên liệu đặc trưng này, người dân nơi đây đã tạo ra rất nhiều món ăn, thức uống khác nhau. Hãy thử đến đây và check-in với những món ăn thức uống mang sắc xanh rực rỡ và quyến rũ.

ĂN VẶT Ở ARASHIYAMA

Arashiyama thường được biết đến với một khu rừng tre xanh mát hay cây cầu thơ mộng nghìn năm tuổi. Tuy nhiên, khi đặt chân đến đây, bạn sẽ nhận ra được rằng không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà các món ăn vặt nơi đây cũng đa dạng và nhiều vô cùng. Bạn có thể thấy các nhà hàng, tiệm ăn vặt, hay đơn giản là những chiếc xe đồ ăn lưu động dọc các con phố dài. Từ bánh cá nhân matcha, trứng luộc lòng đào cho đến mì udon hay kem matcha… bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon với giá cả vô cùng phải chăng.

HỌC TRÀ ĐẠO

Nhắc đến văn hóa Nhật, ắt hẳn không ai trong chúng ta không biết đến văn hóa trà đạo truyền thống vẫn còn được gìn giữ và lưu truyền cho đến ngày nay. Vượt ra khỏi ranh giới của một loại đồ uống, nó làm nên một loại đạo thiền với rất nhiều nguyên tắc khắt khe, cầu kỳ mà rất tinh tế. Trà kết hợp với thiền định của Phật Giáo – tôn giáo truyền thống gắn bó và có ảnh hưởng sâu sắc đến đời sống tinh thần của người Nhật, đã nâng cao nghệ thuật thưởng trà của đất nước này. Từ uống trà đơn thuần cho đến khi nó được phát triển lên trà đạo là cả một quá trình thể hiện tinh thần và con người Nhật Bản. Do đó, khi đặt chân đến mảnh đấy Kyoto cổ kính, đừng quên dành ra ít thời gian tham gia một khóa học trà đạo để hiểu được vì sao nó lại có ý nghĩa với Nhật Bản đến như thế.

THUÊ RYOKAN TRUYỀN THỐNG

Ryokan là một dạng quán trọ truyền thống của Nhật Bản, xuất hiện từ thời kỳ Edo có kiến trúc từ gỗ và luôn đề cao tính gần gũi, hòa mình vào thiên nhiên. Ngày nay, tại cố đô Kyoto vẫn còn giữ rất nhiều hình thức quán trọ như thế này, được thiết kế đẹp và giữ được nét kiến trúc cổ từ sàn, vách, cho đến đệm ngủ hay bàn trà để giúp cho du khách khi đến đây có thể cảm nhận và hiểu thêm một phần nào đó về không gian sống ngày xưa của người Nhật nói chung và người Kyoto nói riêng.

Wanderlust Tips | Cinet