(#wanderlusttips #ParadiseVietnam #HOME) Còn gì tuyệt hơn khi được quây quầy tại không gian thanh lịch và ấm cúng của một ngôi biệt thự Pháp cổ giữa lòng Hà Nội và thưởng thức những tinh hoa ẩm thực của đất Hà Thành cùng hội tụ dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp nhà hàng HOME thuộc tập đoàn Paradise Việt Nam.

Nguyên liệu tươi ngon từ ngay khu chợ cổ Châu Long kế bên được tận dụng để làm nên những món ăn đậm đà mà tinh tế mang phong vị ẩm thực Việt nói chung như lẩu tôm hùm Nha Trang, gỏi cuốn Sài Gòn và ẩm thực Hà Nội nói riêng như chả cá hay bún chả – những dấu ấn của nền ẩm thực dân dã mà khó quên.

“Với người dân Hà Nội, Châu Long và Trúc Bạch là 2 địa điểm vô cùng quan trọng không chỉ bởi lịch sử lâu đời mà còn vì vị trí đặc biệt của nó. Nằm bên cạnh hồ Trúc Bạch, nơi toát lên vẻ đẹp thanh bình và lãng mạn, nhưng cũng là điểm giao dịch hàng hóa và sản xuất của người dân địa phương qua các thế hệ từ đời này sang đời khác,” Ông Nguyễn Gia Thiện, người đứng bếp chính ở HOME chia sẻ “Cùng với việc đánh giá đúng tầm quan trọng của nguồn cung ứng địa phương, chúng tôi luôn nỗ lực mang đến cho thực khách thủ đô những hương vị Việt đặc sắc.”

Để đảm bảo mang đến khách hàng một thực đơn hoàn hảo nhất, các món ăn truyền thống Việt Nam được làm bởi HOME luôn được lựa chọn cẩn thận, tỉ mỉ bởi đầu bếp Thiên. Những món ăn như Tôm Hùm chao dầu sốt me cay, Nem Cuốn Bốn Mùa hay Chả Nướng Sốt Cay là những món ăn khuyên dùng bởi đầu bếp HOME.

Mở cửa tất cả các ngày trong tuần, nhà hàng luôn sẵn sàng phục vụ thực khách bữa trưa từ 10h30 – 14h30, bữa tối từ 17h00-23h00 và phục vụ trà chiều từ 14h00-17h00. Bên cạnh đó nhà hàng còn có cũng lớp học nấu ăn thú vị dành cho những thực khách muốn khám phá và chinh phục những món ăn Việt. Học viên tham gia lớp học nấu ăn sẽ được sự hướng dẫn tận tình và chuyên nghiệp từ những đầu bếp, chuyên gia nấu ăn của nhà hàng.

HOME Hà Nội

• Địa chỉ: 343 Châu Long, Ba Đình, Hà Nội
• Điện thoại: +84 4 3939 2222

Wanderlust Tips | Cinet