Những ngày nắng oi của mùa hè sẽ khiến ta chẳng thiết ăn uống gì nhiều. Tuy nhiên, nếu bạn nghe tên của những món ăn giải nhiệt này, chắc chắn sẽ lập tức thèm thuồng đó! rpi KEM – ĐẠI DIỆN MÓN ĂN GIẢI NHIỆT MÙA HÈ Ngay từ những ngày đầu tiên của mùa hè, rất nhiều người …
Ẩm thực Việt vang danh gần xa bởi hương vị tinh tế, thanh nhã và cuốn hút khó cưỡng nhưng thực khách phương xa cũng được phen kinh hãi, khiếp sợ trước những món ăn kì lạ dưới đây. rpi KHÔNG AI DÁM THỬ THỊT CHÓ Chó vốn là loài vật thân thiết với con người nhưng ẩm thực Việt …
Đôi lúc, thay vì những món ăn đắt đỏ, mới mẻ du nhập từ nước ngoài ta lại thèm cảm giác thưởng thức bao món quà quê mộc mạc, giản dị mà sao thân thương đến lạ kỳ. Trong một chiều đẹp trời, khi gió thổi mát lạnh cùng tia nắng dịu chiếu rọi con đường, hãy cùng thưởng thức …
Sáng một tô phở, trưa lại thêm một tô phở và đến tối cũng chẳng gì hấp dẫn hơn phở. Người Việt yêu phở, say mê phở đến mức khiến thực khách phương xa tò mò, thắc mắc tại sao con người nơi đây lại dành nhiều tình cảm cho một món ăn đến vậy, để rồi khi nếm thử …
Doodle Bánh mì Việt Nam đã xuất hiện trên trang chủ của Google ở 10 quốc gia nhân dịp kỷ niệm năm thứ 9 từ “banh mi” chính thức được đưa vào từ điển Oxford, rpi Sáng ngày 24/3, chắc nhiều người trên thế giới đã phải bất ngờ khi hình ảnh chiếc bánh mì Việt Nam đã xuất hiện …
Ẩm thực vốn là ngôn ngữ thứ hai đại diện cho văn hóa mỗi quốc gia. Thưởng thức những món cuốn Việt, thực khách sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị thanh tao, nhẹ nhàng nhưng cũng đầy phong phú và hấp dẫn. rpi Chẳng mang đến sự nặng nề hay vị khiến thực khách chán ngấy, món cuốn Việt …
Một buổi chiều khi ánh nắng rọi xuống mặt đường, chợt bạn có cảm giác thèm chút hương vị giản dị, xưa cũ thì bánh Gio chính là lựa chọn hoàn hảo. Món ăn mang vị ngọt thanh khiết ấy sẽ khiến bạn hoài niệm về những ngày xưa cũ. rpi Bánh Gio hay còn được biết với tên gọi …
Ẩm thực Hà Thành cũng giống hệt con người nơi đây vậy: thanh tao và tinh tế. Và nếu bạn đã trót lỡ yêu nét ẩm thực của Hà Nội thì đừng bỏ qua chả cá Lã Vọng, món ăn chứa đựng tinh hoa của mảnh đất ngàn năm văn hiến. rpi Chả cá Lã Vọng ra đời từ những …
Tết đến xuân về, mâm cỗ trong những ngày này lại phong phú, đủ đầy hơn bao giờ hết. Hãy cùng đi dọc miền Tổ quốc để nếm thử hương vị món ăn ngày Tết hấp dẫn. rpi MÓN BÁNH CHƯNG, BÁNH TÉT CỔ TRUYỀN Cứ mỗi dịp Tết đến, trên bàn của người Việt chẳng thể nào thiếu nổi …
Wanderlust Tips 09/2019 Mắc mật có nghĩa là “quả ngọt” trong ngôn ngữ của người Tày, Nùng ở vùng cao Bắc Bộ và nó còn được coi như một loại gia vị đặc sản nơi đây. Hương thơm thanh nhẹ bên ngoài, the cay đượm ngọt bên trong của “trái hồng bì núi” này đã tạo nên cái ngon xuất …
Cứ đến mỗi buổi chiều, nhiều người lại phải đau đầu tìm kiếm món ăn vặt để lấp đầy cái bụng trống của mình. Và một lựa chọn lý tưởng cho bữa xế chiều chính là món bánh giò, thức quà vặt gây thương nhớ cho bất kỳ ai. rpi Bánh giò là loại bánh ăn chơi nổi tiếng của …
Ẩm thực Việt Nam mang hương vị đặc trưng và vô cùng phong phú ngay từ những món ăn hàng ngày. Vậy nên, nhiều nhà hàng Việt Nam đang ngày càng xuất hiện phổ biến tại các quốc gia trên thế giới để đem hương vị Việt phổ biến tới mọi người. rpi CÂY TRE, LONDON, ANH Nhà hàng Cây …
Du lịch châu Á bạn sẽ có cơ hội được trải nghiệm những nét văn hóa độc đáo, ngắm nhìn cảnh quan ấn tượng và thưởng thức nền ẩm thực với vô số món ăn ngon khó cưỡng. Trong số đó, những món bánh xếp tầng sở hữu vẻ ngoài xinh xắn, đến nỗi có khi người ta chẳng nỡ …
Giữa lòng thành phố Seoul hào nhoáng, nhộn nhịp với đủ những nét pha trộn văn hóa từ mọi quốc gia trên thế giới lại tồn tại một nhà hàng ẩm thực Việt được nhiều người dân xứ Hàn yêu thích. rpi Ẩm thực Việt đang chiếm được tình yêu của người Hàn Quốc với nhiều món ăn đặc trưng …
Wanderlust Tips 3/2019 Trong 5 vị cơ bản của ẩm thực Việt Nam truyền thống, vị chua luôn chiếm một vị trí đặc biệt khi thưởng thức và chế biến. Vị chua giúp món ăn trở nên nhẹ nhàng, đưa đẩy, dù ăn nhiều cũng không bị ngán. Và khác với những vị chua phổ biến gắt gỏng như chanh …
Món cuốn ở ba miền có những cách chế biến và hương vị đặc trưng riêng biệt. Chính sự khéo léo, tinh tế trong nguyên liệu, nước chấm đã làm nên sự độc đáo của từng vùng. Thế mới thấy ẩm thực Việt Nam phong phú, đa dạng làm say lòng biết bao du khách ghé thăm. rpi VỀ MIỀN …
Ẩm thực Việt Nam phong phú, độc đáo khiến cho du khách phương xa ghé thăm chỉ muốn lưu lại thật lâu để thưởng thức bằng hết. Trong đó, những món bánh “giấu mình trong lá” tựa như nét văn hóa đầy lôi cuốn. rpi BÁNH CHƯNG, BÁNH TÉT Đây là hai loại bánh cổ truyền ngày Tết Nguyên đán …
Chính bởi đặc điểm dai, cứng và đanh, nên da trâu thường được biết đến là nguyên liệu làm mặt trống. Thế nhưng, qua bàn tay chế biến khéo léo của người Mường ở Mai Châu mà món da trâu lại có vị giòn, đậm đà rất đặc biệt. rpi Sau khi làm thịt trâu, bà con người Mường thường …
