Tới một quán rượu truyền thống Nhật Bản (izakaya), hay một nhà hàng truyền thống Kaiseki là một trải nghiệm đầy hấp dẫn nếu bạn muốn khám phá đầy đủ văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Tại đây, bạn có thể đắm chìm trong bầu không khí đặc trưng, thưởng thức vài món truyền thống đựng trong những chén đĩa …
Không chỉ là món sushi ra đời sớm nhất trên thế giới, Narezushi còn khiến những người sành ẩm thực Nhật phải ngỡ ngàng bởi quy trình bảo quản lên đến gần 100 năm rpi Narezushi là món cá muối với gạo – một cách làm để bảo quản thực phẩm phổ biến ở vùng Đông Nam Á từ thế …
Để cổ vũ cho đội tuyển Việt Nam trong trận chung kết vào thứ 7 tới đây, rất nhiều cổ động viên Việt Nam đang rục rịch lên đường tới Thường Châu, Trung Quốc. Trong thời gian chờ đợi trận đấu diễn ra, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn ngon tuyệt là đặc sản của miền đất này …
Đất nước Nhật Bản luôn khiến du khách bất ngờ bởi những văn hóa và truyền thống thú vị. Và nếu có dịp tới thăm thành phố Minoh của Nhật Bản thì bạn cũng đừng quá bất ngờ với truyền thống thưởng trà và ăn món tempura lá phong – bánh lá phong rán (hay Tempura Momiji) vào mỗi mùa …
Nếu có dịp tới Tokyo, Nhật Bản đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món bánh ngọt truyền thống thơm ngon. Dưới đây là gợi ý các địa chỉ cho chuyến phiêu lưu ẩm thực thú vị của bạn tại xứ sở mặt trời mọc. rpi BÁNH NẾP DAIFUKU Daifuku hay daifukumochi là một dạng bánh ngọt truyền thống …
Nếu có dịp du lịch thành phố Ipoh của Malaysia, bạn có thể tham khảo các địa chỉ nhà hàng dưới đây để khám phá ẩm thực địa phương vô cùng hấp dẫn. rpi Ipoh là một trong những thành phố của bang Perak, là một trong những thành phố đông dân nhất Malaysia, cách Kuala Lumpur 200 km. Ipoh có …
Với 4,5kg thịt bò Wagyu trứ danh, giá của hộp cơm bento khổng lồ này cũng ở “trên trời”, lên tới 2800USD (hơn 63 triệu VND). rpi Bento (cơm hộp) là một nét văn hóa ẩm thực trứ danh của xứ sở hoa anh đào. Hộp bento không những phải ngon mà còn được sắp xếp, trang trí tỉ mỉ …
Chiang Mai là thành phố lớn thứ hai của Thái Lan. Nơi đây không chỉ thu hút du khách bằng lễ hội đèn trời tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với rất nhiều món ăn ngon và rẻ. rpi Som Tam Som tam còn được gọi là nộm đu đủ, mang đầy đủ hương vị đặc trưng …
Mặc dù không có nguồn gốc từ Nhật Bản nhưng món cà ri lại rất phổ biến tại đây. Cà ri du nhập vào Nhật Bản từ cuối thế kỷ 19 và được người dân xứ sở mặt trời mọc vô cùng yêu thích. Trải qua thời gian, món ăn được khéo léo thay đổi cho phù hợp với khẩu …
Chẳng cần phải dịch chuyển xa xôi để có thể nếm thử được các món ngon nổi tiếng của các đất nước trên khắp thế giới, ngay tại Hà Nội bạn cũng có thể trải nghiệm chúng dễ dàng. Ẩm thực thế giới khá rộng lớn vì vậy bài viết dưới đây chỉ xin đề cập tới 5 nền ẩm …
Ẩm thực Nhật Bản luôn đòi hỏi sự đầu tư kỹ lưỡng trong cách chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon lẫn sự trình bày đậm tính thẩm mỹ nhằm đem đến cho thực khác hương vị trọn vẹn nhất. Tuy nhiên, việc thưởng thức các món ăn Nhật Bản đúng cách và tinh tế thì không phải ai cũng biết. …
Nhật Bản mà đặc biệt là Tokyo được biết đến với xu hướng văn hóa “kawaii” (sự đáng yêu, dễ thương), nhờ vậy mà không chỉ các sản phẩm thời trang, tiêu dùng mà ngay cả trong ẩm thực xu hướng này cũng được thể hiện rõ nét. Cùng khám phá 6 món tráng miệng vừa ngon tuyệt vừa cực …
Mặc dù đều là những đặc sản rất được người dân yêu thích ở xứ sở kim chi nhưng đối với du khách nước ngoài thì việc nếm thử những món ăn này thực sự là một thử thách khó vượt qua. rpi Ganjang gejang (cua sống) Ganjang gejang là món cua ngâm nước tương nổi tiếng ở Hàn Quốc. …
Loại bánh waffle mang hình dáng nhạy cảm này được liệt vào danh sách 9 món ăn du khách nhất định phải thử qua khi tới Đài Bắc, Đài Loan. rpi Giống như những chiếc bánh waffle thông thường, bánh tại “A piece of Gayke” cũng làm từ nguyên liệu bột nở, bột mỳ, trứng gà, bơ, sữa và đường. …
Thành phố Tokyo của Nhật Bản thực sự là thiên đường ẩm thực cho những người sành ăn, từ món susoky truyền thống tuyệt ngon cho tới những miếng sushi chất lượng hảo hạng… Tuy nhiên giá cả ở đây cũng không hề rẻ và bạn lo lắng chuyến đi của mình sẽ bị bội chi. Vậy thì dưới đây …
Thịt nhân tạo, cơm đậu phụ hay kẹo đậu là những món ăn đường phố độc đáo và phổ biến ở đất nước bí ẩn nhất thế giới mà không nhiều người biết đến. rpi Reuters | Wanderlust Tips | Cinet
Do không chứa cafein nên loại cà phê độc đáo này được xem là món quà đặc biệt cho những người nghiện cà phê hay uống vào ban đêm hoặc phụ nữ đang mang thai. rpi Tác giả của phát minh đặc biệt này là ông Yokitomo Shimotai, 74 tuổi chủ một tiệm cà phê ở quận Aomori (Nhật Bản). …
Việc ăn trầu có lẽ không còn xa lạ với nhiều người, thế nhưng ăn một miếng trầu đang bốc cháy thì không phải ai cũng dám thử. Thế nhưng trầu bốc cháy hay còn gọi là “trầu lửa” này lại đang trở thành món ăn rất được yêu thích ở Ấn Độ. rpi Trầu (paan) là loại thực phẩm …
