Du hành về quá khứ cùng 5 quán cà phê đậm chất hoài cổ tại Tokyo
- 31/03/2022
- ĐIỂM ĐẾN CHÂU ÂU
- du lịch Nhật Bản, Editor picks, Nhật Bản, quán cà phê, Tokyo, Tokyo Nhật bản
Nằm trong những tòa nhà di sản cổ kính trên khắp thành phố Tokyo, 5 quán cà phê mang đậm chất hoài cổ này sẽ đưa bạn vào chuyến du hành ngược thời gian, trở về với quá khứ để khám phá lối kiến trúc truyền thống của Nhật Bản ở một thời đã qua.
[rpi]
Các tòa nhà di sản ở Tokyo – nơi lưu giữ vẻ đẹp của quá khứ
Rải rác khắp thành phố Tokyo là nhiều tòa nhà lịch sử cổ kính, những công trình kiến trúc cũ hiện nay được tận dụng và trở thành điểm tham quan thu hút khách du lịch, bao gồm các nhà tắm công cộng, nhà ở kiểu Nhật truyền thống và những cửa hàng cũ,… Trong đó, nhiều công trình đã có tuổi đời gần một thế kỷ, một số ít thậm chí còn được công nhận là di sản văn hóa hữu hình của thành phố Tokyo.
Kiến trúc tại các tòa nhà này đến nay phần lớn vẫn không thay đổi, giữ lại tối đa những nét mộc mạc, nguyên sơ nhưng đầy quyến rũ của một thời đại đã qua. Và để đến gần hơn với Nhật Bản thời xa xưa, ghé quán cà phê nằm trong những tòa nhà di sản này và khám phá khám phá kiến trúc trong khi thưởng thức tách cà phê nóng chính là gợi ý tuyệt vời nhất. Những quán cà phê đậm chất hoài cổ này sẽ là chuyến tàu du hành đưa bạn ngược thời gian để trở về với Tokyo của một thời đã xa.
5 quán cà phê hoài cổ nhất tại các tòa nhà di sản ở Tokyo
Rengetsu Café
Rengetsu là quán cà phê ấm cúng bên trong một công trình kiến trúc kiểu Nhật tại “thị trấn đền thờ” Ikegami cổ kính ở Tokyo. Tòa nhà truyền thống cổ bằng gỗ này được xây dựng từ năm 1933, tầng một trước đây là cửa hàng mì soba, tầng 2 là quán trọ hatago kiểu cũ. Kiến trúc được xây dựng trông giống như thời kỳ đầu của thời đại Showa (1926 – 1989). Đến nay tòa nhà gần 90 tuổi này đã được cải tạo đôi chút và trở thành một quán cà phê mang phong cách cổ điển tuyệt đẹp.
Khi bước vào đây, bạn sẽ nhận ra rất nhiều những dấu ấn xưa cũ còn được giữ nguyên trạng đến ngày nay. Ở tầng một, dù thảm rơm ngày trước đã được thay bằng ván gỗ nhưng thực đơn mì soba phía trên lối vào, quầy tính tiền cũ kỹ và chiếc két sắt cổ trên tường thì vẫn còn nguyên vẹn. Không gian tầng 2 mang chất Nhật Bản truyền thống rõ nét với chỗ ngồi trải chiếu tatami và hốc tường tokonoma, bên cạnh đó còn được trang trí bằng những món đồ nội thất cổ và trang sức thú vị.
Tenement Cafe
Tòa nhà 2 tầng mộc mạc này nằm cách nhà ga Hiroo chỉ 10 phút đi bộ, trước đây là một căn nhà tập thể kiểu cũ. Quán cà phê hiện được tân trang lại từ tòa chung cư cũ, với bếp ở phía sau và bàn ghế cho khách ở tầng 1 và tầng 2. Tenement Cafe thuộc sở hữu của nhạc sĩ người Nhật Bản Hidefumi Ino.
Ông đã lập ra những danh sách bài hát có giai điệu nhẹ nhàng phù hợp với bầu không khí yên tĩnh cổ kính của quán cà phê. Ngay khi bước chân vào quán, bạn có thể dễ dàng nhận ra, âm nhạc cũng là một phần quan trọng kiến tạo nên không gian hoài cổ nơi đây.
Bên cạnh đó, nội thất quán cà phê cũng mang đậm cảm hứng âm nhạc với các món đồ trang trí như đĩa than, loa phát nhạc cổ,… Khi bước lên tầng 2, bạn vẫn sẽ có thể cảm nhận về những nét kiến trúc xưa qua mái nhà cũ bằng gỗ và những thanh xà bằng gỗ chạy ngang qua căn phòng.
Kayaba Coffee
Ngắm nhìn quán cà phê hoài cổ đầy quyến rũ này, ít ai đoán được rằng nó đã hoạt động được gần 90 năm. Thực tế thì tòa nhà ấy còn tồn lại lâu hơn nữa khi được xây dựng vào năm 1916. Và đến năm 1938 thì tiệm cà phê Kayaba đã được ông Inosuke Kayaba mở tại đây.
Trong suốt thời gian là quán cà phê do gia đình ông Kayaba quản lý, tòa nhà trang nghiêm nơi góc phố này đã chứng kiến tên của vị hoàng đế thay đổi ba lần: từ Taisho thành Showa và sau đó lại thành Heisei. Nó kiên cường sống sót sau sự tàn phá của trận động đất Kanto và vẫn tiếp tục tồn tại sau các cuộc không kích vào Tokyo trong Thế chiến thứ hai.
Nhưng sau gần 70 năm đầy tự hào, những cánh cửa của quán cà phê đã đóng lại khi ông ông Kayaba quyết định đóng của sau sự ra đi của người vợ vào năm 2006. Nhưng nhờ được cả người dân địa phương và khách du lịch yêu quý, cùng sự hỗ trợ của một tổ chức phi lợi nhuận mà Kayaba Coffee đã được mở cửa trở lại vào năm 2008. Quán cà phê đã được cải tạo khá nhiều, tuy nhiên mặt tiền bên ngoài cùng chiếc bảng chỉ dẫn, những chiếc ghế,… thì vẫn giống như trước đây – khi ông Kayaba còn quản lý.
Rebon Kaisaiyu Cafe
Sau khi đóng cửa vào tháng 11 năm 2016, nhà tắm công cộng lâu đời ở Shitaya (Tokyo) này đã được tân trang lại và trở thành một quán cà phê quyến rũ trong khu phố. Cấu trúc và bố cục truyền thống của tòa nhà vẫn được giữ nguyên như khi được xây dựng lần đầu tiên vào năm 1928.
Nhìn từ bên ngoài, nó vẫn giống như một nhà tắm Nhật Bản điển hình. Bên trong, nội thất đơn sơ khi trước đã được tân trang lại với đồ đạc mới và lối trang trí hiện đại. Dù vậy, Rebon Kaisaiyu Cafe nhưng vẫn mang lại cảm giác ấm cúng, chất hoài cổ êm dịu theo phong cách của địa phương.
Khi thưởng thức ly cà phê ở nơi đây, bạn sẽ như đang lạc vào một nhà tắm công cộng truyền thống điển hình của Nhật Bản với những bức tranh tường vẽ núi Phú Sĩ sặc sỡ, giá đồng hồ, tủ để giày, guốc gỗ,… Cũng như văn hóa ăn kem lạnh sau khi tắm nước nóng, Rebon Kaisaiyu Cafe cũng phục vụ đồ uống và kem thay vì bánh ngọt như hầu hết các quán cà phê khác.
Engawa Café
Nếu bạn đang cần tìm một nơi náu mình yên tĩnh và thư giãn, Engawa Café chính là lựa chọn lý tưởng cho bạn. Quán cà phê ấm cúng này nằm trong một khu nhà kiểu Nhật cổ, ở phường Adachi (Tokyo). Ngôi nhà này được xây dựng bởi Kenshichi Hirata vào năm 1939 và được đăng ký là di sản văn hóa vào năm 2013.
Khi đến đây, bạn sẽ được hướng dẫn đến không gian quán cà phê ở phía sau ngôi nhà. Bạn có thể lựa chọn giữa chỗ ngồi trải thảm tatami hoặc bàn dọc theo mái hiên engawa trong nhà bằng gỗ tuyệt đẹp. Ở lựa chọn thứ 2, bạn sẽ có tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp ra khu vườn Nhật xanh tươi mát mắt liền kề. Nơi đây có nhiều loại hoa nở theo mùa, bao gồm hoa trà, mận, hoa anh đào, đỗ quyên và cẩm tú cầu. Mùa thu đến, đây cũng là nơi tuyệt vời để chiêm ngưỡng những tán lá đổi màu đầy thi vị.
Wanderlust Tips | Cnet
