Những quán brunch nổi tiếng ở Sài Gòn
Brunch là sự kết hợp giữa breakfast (bữa sáng) và lunch (bữa trưa). Xu hướng brunch này thích hợp với những người cảm thấy quá trễ cho bữa sáng nhưng cũng quá sớm cho bữa trưa. Cùng Wanderlust Tips khám phá những quán brunch ngon nổi tiếng ở Sài Gòn nhé.
[rpi]
Do khái niệm brunch có nguồn gốc từ Anh và Mỹ nên các món ăn cũng mang đậm văn hóa ẩm thực của hai nước này. Một số cái tên kinh điển trong một bữa brunch có thể là các loại bánh ngọt như pancake, waffle, bánh crepe, croissant… Các món trứng được ưa chuộng là trứng luộc, trứng chần, trứng benedict… Người ta cũng thường ăn bánh mì sandwich cùng một số loại thịt nguội và uống kèm cà phê, nước trái cây hoặc trà và đôi khi có kèm cả cocktail. Ngoài ra, nhờ giao thoa văn hoá ở thời hiện đại, các buổi brunch bây giờ cũng có thể có các món ăn châu Á như dimsum, các loại bánh bao, các món ăn nhẹ như gỏi cuốn, các món súp..
L’USINE – QUÁN BRUNCH ĐẬM CHẤT CHÂU ÂU
Được biết đến là một trong những địa điểm có menu brunch gần như đầu tiên tại Sài Gòn, quán L’Usine nổi tiếng phục vụ thực đơn theo phong cách châu Âu với những món bánh mì nướng ăn kèm với bơ, phô mai, mứt, trứng như Egg Benedict, Toast và Pancake phù hợp cho một buổi brunch lý tưởng. Sở hữu không gian đậm phong cách Tây, nơi đây được trang trí phong cách đơn giản nhưng cũng không kém phần hiện đại, sang trọng với dàn cửa sổ đón ánh nắng tự nhiên cùng nhiều cây xanh.
Địa chỉ: 19 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1
PHONG CÁCH QUÁN BRUNCH TÂN CỔ ĐIỂN TẠI SÀI GÒN
GodMother Bake & Brunch là quán brunch nổi tiếng được thiết kế theo phong cách Tân cổ điển pha lẫn với tone hồng – xanh pastel kết hợp giữa ánh sáng tự nhiên cùng hệ thống đèn trùm tráng lệ, tạo nên không gian trong trẻo nhưng không kém phần lung linh huyền ảo. Menu brunch của GodMother Bake & Brunch rất đa dạng, từ buger, thịt xông khói, mì Ý, waffle cho đến đồ ăn lành mạnh như smoothie bowl. Bên cạnh các món ăn brunch, quán ăn với thực đơn nước và bánh ngọt cũng là một điểm cộng lớn.
Địa chỉ: Lầu 3, số 4 Đồng Khởi, Quận 1
CAFE MARCEL – PHONG CÁCH BRUNCH CÙNG BẠN
Quán brunch nổi tiếng Marcel là nơi được giới trẻ thường xuyên lựa chọn cho một buổi brunch tụ họp cùng bạn bè. Với không gian thoáng đãng, tone màu nhã nhặn và các chi tiết được thiết kế bằng những gam màu pastel tinh tế, từ đó mang lại cho người đến sự thoải mái và vui vẻ. Đặc điểm nổi bật của The Marcel chính ở món ăn được trang trí kỹ lưỡng, phù hợp cho các bạn yêu thích chụp flatlay. Thực đơn đặc trưng của quán là các món trứng ăn kèm với bánh mì nướng hoặc bacon và bơ như Egg Benedict…
Địa chỉ: 96 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, Quận 1
QUÁN BRUNCH DINH DƯỠNG NỔI TIẾNG TẠI SÀI GÒN
Không gian được trang trí theo phong cách cổ điển, vintage cùng bàn ghế gỗ được thiết kế đơn giản nên khi đến The Vintage Emporium nổi tiếng này, khách hàng sẽ cảm nhận được không gian ấm cúng và sang trọng. Với 2 chi nhánh toạ lạc tại quận 1 và quận 2, The Vintage Emporium luôn có một vị trí nhất định trong lòng những tín đồ ẩm thực nói chung và hội mê brunch nói riêng. Quán ăn sở hữu menu đa dạng với các món ăn dinh dưỡng cho một buổi brunch chất lượng như Pancake, Toast bơ, Toast kiểu Pháp… Bên cạnh đó, nơi đây cũng cung cấp những món ăn thức uống eat clean như nước ép detox, smoothie bowl.
Địa chỉ: 95B Nguyễn Văn Thủ, Quận 1/ Số 1 đường 39, Thảo Điền, Quận 2
Wanderlust Tips | Cinet
