Tung lò mò: Món đặc sản độc đáo của người Chăm ở An Giang
- The Editorial Board
- 29/08/2018
- ẨM THỰC VIỆT NAM
- ẩm thực An Giang, ẩm thực Chăm, ẩm thực người Chăm, An Giang, Editor picks, Lạp xưởng bò, người Chăm, ruột bò, tung lò mò, đặc sản của người Chăm
- 0 Comments
Đồng bào Chăm ở An Giang có một đặc sản rất nổi tiếng và lạ bởi tên gọi và cách chế biến, đó là món tung lò mò hay còn gọi là lạp xưởng bò. Tung lò mò có vị chua nhẹ, dai, thơm, thưởng thức cùng rau húng quế, tương ớt, nước tương làm nên cảm giác nhớ mãi. …
Continue Reading
