Tới một quán rượu truyền thống Nhật Bản (izakaya), hay một nhà hàng truyền thống Kaiseki là một trải nghiệm đầy hấp dẫn nếu bạn muốn khám phá đầy đủ văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Tại đây, bạn có thể đắm chìm trong bầu không khí đặc trưng, thưởng thức vài món truyền thống đựng trong những chén đĩa …
Không chỉ là món sushi ra đời sớm nhất trên thế giới, Narezushi còn khiến những người sành ẩm thực Nhật phải ngỡ ngàng bởi quy trình bảo quản lên đến gần 100 năm rpi Narezushi là món cá muối với gạo – một cách làm để bảo quản thực phẩm phổ biến ở vùng Đông Nam Á từ thế …
Đất nước Nhật Bản luôn khiến du khách bất ngờ bởi những văn hóa và truyền thống thú vị. Và nếu có dịp tới thăm thành phố Minoh của Nhật Bản thì bạn cũng đừng quá bất ngờ với truyền thống thưởng trà và ăn món tempura lá phong – bánh lá phong rán (hay Tempura Momiji) vào mỗi mùa …
Nếu có dịp tới Tokyo, Nhật Bản đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món bánh ngọt truyền thống thơm ngon. Dưới đây là gợi ý các địa chỉ cho chuyến phiêu lưu ẩm thực thú vị của bạn tại xứ sở mặt trời mọc. rpi BÁNH NẾP DAIFUKU Daifuku hay daifukumochi là một dạng bánh ngọt truyền thống …
Với 4,5kg thịt bò Wagyu trứ danh, giá của hộp cơm bento khổng lồ này cũng ở “trên trời”, lên tới 2800USD (hơn 63 triệu VND). rpi Bento (cơm hộp) là một nét văn hóa ẩm thực trứ danh của xứ sở hoa anh đào. Hộp bento không những phải ngon mà còn được sắp xếp, trang trí tỉ mỉ …
Mặc dù không có nguồn gốc từ Nhật Bản nhưng món cà ri lại rất phổ biến tại đây. Cà ri du nhập vào Nhật Bản từ cuối thế kỷ 19 và được người dân xứ sở mặt trời mọc vô cùng yêu thích. Trải qua thời gian, món ăn được khéo léo thay đổi cho phù hợp với khẩu …
Chẳng cần phải dịch chuyển xa xôi để có thể nếm thử được các món ngon nổi tiếng của các đất nước trên khắp thế giới, ngay tại Hà Nội bạn cũng có thể trải nghiệm chúng dễ dàng. Ẩm thực thế giới khá rộng lớn vì vậy bài viết dưới đây chỉ xin đề cập tới 5 nền ẩm …
Ẩm thực Nhật Bản luôn đòi hỏi sự đầu tư kỹ lưỡng trong cách chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon lẫn sự trình bày đậm tính thẩm mỹ nhằm đem đến cho thực khác hương vị trọn vẹn nhất. Tuy nhiên, việc thưởng thức các món ăn Nhật Bản đúng cách và tinh tế thì không phải ai cũng biết. …
Nhật Bản mà đặc biệt là Tokyo được biết đến với xu hướng văn hóa “kawaii” (sự đáng yêu, dễ thương), nhờ vậy mà không chỉ các sản phẩm thời trang, tiêu dùng mà ngay cả trong ẩm thực xu hướng này cũng được thể hiện rõ nét. Cùng khám phá 6 món tráng miệng vừa ngon tuyệt vừa cực …
Thành phố Tokyo của Nhật Bản thực sự là thiên đường ẩm thực cho những người sành ăn, từ món susoky truyền thống tuyệt ngon cho tới những miếng sushi chất lượng hảo hạng… Tuy nhiên giá cả ở đây cũng không hề rẻ và bạn lo lắng chuyến đi của mình sẽ bị bội chi. Vậy thì dưới đây …
Không những được tìm hiểu về lịch sử của ramen, đến với bảo tàng đặc biệt này du khách còn có thể tha hồ thưởng thức các loại mì Ramen nổi tiếng trên toàn nước Nhật. rpi Shinyokohama Raumen Museum là một bảo tàng độc đáo về mì ramen – một loại mì nổi tiếng của Nhật Bản có nguồn …
Có bao giờ bạn thắc mắc rằng người dân các nước trên thế giới ăn trưa như thế nào? Và quả thực có những sự khác biệt rất lớn trong bữa ăn này. Nếu người Mỹ khá coi nhẹ bữa trưa và thường xuyên vừa làm việc vừa ăn, thì người Đức lại thường có một bữa trưa hoành tráng …
Tại nhà hàng mì ramen này, việc phải chờ đợi từ 1 đến 2 tiếng là “chuyện thường ngày ở huyện”, nhưng khi đã ăn mì rồi thì ai cũng công nhận là thời gian chờ này vô cùng xứng đáng. rpi Nằm trong một con đường nhỏ ở Shijo-Kawaramachi, gần trung tâm mua sắm của cố đô Kyoto (Nhật …
Trong top 10 thành phố có ẩm thực đường phố tuyệt nhất thế giới được tờ báo nổi tiếng Telegraph của Anh bình chọn mới đây, Hà Nội được xướng danh với món phở. rpi Telepraph | Wanderlust Tips | Cinet
Nhật Bản luôn là một trong những điểm du lịch tuyệt vời nhất ở châu Á. Cảnh quan, môi trường và các dịch vụ phát triển tạo thuận lợi cho du khách ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là các gia đình với con nhỏ đều có thể tới thăm đất nước mặt trời mọc xinh đẹp này. Cùng khám phá những …
(#wanderlusttips #Nhatban) Nhật Bản luôn khiến cả thế giới ngạc nhiên bởi sức sáng tạo không giới hạn của họ. Và nếu có dịp tới du lịch Nhật Bản du khách chắc chắn sẽ vô cùng thích thú với vô số điều kỳ lạ nhưng cũng đầy lôi cuốn, cùng khám phá 15 điều thú vị nhất được các du …
(#wanderlusttips) Chắc hẳn mọi người đều đã biết món há cảo thơm ngon, quen thuộc. Thế nhưng không phải ai cũng biết rằng còn rất nhiều phiên bản tương tự món ăn này ở nhiều nơi trên thế giới. Cùng xem những phiên bản phong phú và biến tấu thú vị của món ăn này. rpi Món bánh bột với …
(#wanderlusttips) Chương trình “Sắc màu Nhật Bản 2” gồm 8 tập, phát sóng vào chiều thứ sáu hàng tuần, bắt đầu từ ngày 3/2/2017, trên kênh VTV3. rpi Ngày 12/1/2017, tại Hà Nội, Đài Truyền hình Việt Nam và Đài TBS (Nhật Bản) họp báo giới thiệu chương trình “Sắc màu Nhật Bản” mùa thứ hai, với nhiều thay đổi về nội …
