Cơm chan trà Ochazuke: Món ăn giản dị xứ Phù Tang ẩn chứa những câu chuyện văn hóa ý nghĩa
- 16/02/2022
Vốn từ một món ăn dân dã, trải qua chiều dài lịch sử, cơm chan trà – Ochazuke đã chuyển mình trở thành một nét đặc sắc trong ẩm thực xứ Phù Tang.
Vốn từ một món ăn dân dã, trải qua chiều dài lịch sử, cơm chan trà – Ochazuke đã chuyển mình trở thành một nét đặc sắc trong ẩm thực xứ Phù Tang.
Cách đây 45 năm, trong một khách sạn giữa thủ đô Paris hào hoa của Pháp, lịch sử rượu vang đã thay đổi mãi mãi với phán quyết Paris, công nhận sự chiến thắng của rượu vang California trước các loại vang Pháp hảo hạng nổi tiếng nhất thế giới lúc bấy giờ. rpi TỪ CHUYẾN DU LỊCH RƯỢU VANG …
Từ bữa ăn ngoài sân vườn dưới ánh nến tại Ibiza, tới căn bếp trong rừng sâu tại Maine, hãy cùng Wanderlust Tips tới thăm những nhà hàng đẹp nhất thế giới, nơi khiến thực khách bị mê hoặc bởi những món ăn ngon và không gian kiến trúc độc đáo. rpi NHÀ HÀNG BOTANIC, MALLORCA, TÂY BAN NHA Nhà …
Trong mỗi chuyến du lịch, lang thang đây đó, bạn sẽ rất cần những món ăn nhẹ vừa để chống đói lại vừa có cơ hội thưởng thức hương vị đặc trưng của vùng đất đã từng đi qua. rpi Không cầu kỳ hay phải đủ dinh dưỡng để thực khách thấy no căng sau một ngày dài tốn sức …
Những lát bánh mỳ lúa mạch đen ăn cùng với thịt nguội, cá hun khói, pho mát hoặc pa tê ngon tuyệt được người Copenhagen gọi với cái tên Smorrebrod – một đặc sản nổi tiếng tại xứ sở Đan Mạch. rpi Smorrebrod có nguồn gốc từ thế kỷ XIX, khi bữa trưa là bữa ăn chính trong ngày của nông …
Trong ngày trời lạnh giá, còn gì tuyệt hơn được cùng nhau thưởng thức những món ăn nóng hổi đang nghi ngút khói. Hãy cùng Wanderlust Tips bắt đầu chuyến “food tour”, nếm thử hương vị ấm áp của những món ngon ngày lạnh nhé! rpi NÓNG HỔI BÁNH TRÔI TÀU VIỆT NAM Nhắc đến món ngon ngày lạnh ở …
Đem vị thơm nồng đặc trưng của tỏi vào việc chế biến, những món ăn dưới đây sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn và có tác dụng bảo vệ sức khỏe của bạn. rpi ẤN TƯỢNG SINANGAG GIẢN ĐƠN Nhắc đến nền ẩm thực Philippines độc đáo, chắc hẳn ai cũng nhớ tới sự kết hợp lạ …
Món ngon trên đời nhiều vô kể nhưng với nhiều người, họ đặc biệt đam mê đủ món sợi hấp dẫn, thu hút. Hôm nay, hãy cùng Wanderlust Tips nếm thử những món mì nổi tiếng khắp bốn phương nhé. rpi PASTA – MÓN SỢI NỔI TIẾNG NHẤT THẾ GIỚI Ẩm thực Ý vang danh gần xa bởi hương vị …
Trong nền ẩm thực của mỗi quốc gia, các loại nước sốt luôn đóng một vai trò lớn góp phần tạo nên hương vị đặc trưng riêng khiến thực khách mê đắm. Mọi người hãy cùng điểm qua những loại sốt nổi tiếng nhất thế giới dưới đây nhé. rpi NƯỚC SỐT CHIMICHURRI NỔI DANH CỦA ARGENTINA Loại nước sốt …
Những món tráng miệng dưới đây sẽ mang đến hương vị mới mẻ từ các nền ẩm thực trên thế giới. Tuy nhiên, giá tiền cho mỗi món ăn này lại không hề rẻ chút nào đâu. Hãy cùng tạp chí du lịch Wanderlust Tips khám phá nhé! rpi BÁNH FORTRESS STILT FISHERMAN INDULGENCE Món tráng miệng mang tên Fortress …
Ngoài những món ăn thơm lừng, béo ngậy, đồ uống cũng là nét ẩm thực độc đáo mà ta chẳng thể bỏ qua mỗi khi đến với một miền đất mới. Hãy cùng Wanderlust Tips điểm qua những loại đồ uống hấp dẫn đặc trưng của mỗi quốc gia nhé. rpi LASSI – ĐỒ UỐNG XUA TAN MỆT MỎI CỦA …
Trứng là một nguyên liệu đơn giản nhưng có thể chế biến ra được vô vàn món ngon đặc sắc. Hơn nữa, những dinh dưỡng mà trứng mang đến rất tốt cho sức khỏe. Do đó dù ở bất cứ quốc gia nào trên thế giới đều có vô vàn món ngon từ trứng. rpi EGGS BENEDICT – MỸ Một …
Pizza là một trong những món bánh được cả thế giới ưa chuộng, đặc biệt là Pizza Hawaiian. Nhiều người yêu thích pizza hawaiian bởi mùi thơm của dứa ngọt cùng dăm bông. Tuy nhiên không phải ai cũng biết rằng nguồn gốc của pizza hawaiian không phải do người Hawaii (Mỹ) nghĩ ra. rpi PIZZA HAWAIIAN CÓ NGUỒN GỐC …
Nếu như chưa một lần nếm thử, chắc chắn du khách sẽ dè chừng trước những món ăn kỳ lạ có bề ngoài và mùi hương không mấy dễ chịu này. Tuy nhiên trái ngược lại hoàn toàn với vẻ ngoài, những món ăn kỳ lạ nhất trên thế giới lại có vị đậm đà khiến nhiều thực khách mê …
Sẽ rất thiếu sót nếu như đến thăm đất nước Bỉ mà không thưởng thức bánh Waffle. Những chiếc bánh có hình dạng như bàn cờ ca-ro mang hương vị ngọt ngào này ‘gây thương nhớ’ cho rất nhiều người. rpi Khi tham quan một quốc gia nào đó, du khách thường dành rất nhiều sự quan tâm cho ẩm …
Ở mỗi quốc gia đều có nét ẩm thực riêng biệt, làm nên hồn cốt, tinh túy món ăn khó có thể trộn lẫn với bất cứ nơi đâu. Đặc biệt, món ăn đường phố là một phần khiến du khách thích thú và hào hứng khi đặt chân du lịch đến một đất nước nào đó. rpi LECHE FRITA, …
Bánh bao là món ăn khá phổ biến ở nhiều nước trên thế giới, tùy vào khẩu vị người ăn mà chúng sẽ được chế biến với những phiên bản khác nhau để phù hợp từng nơi. rpi THỤY ĐIỂN Pitepalt là một loại bánh bao có thành phần chủ yếu từ khoai tây, lúa mì hoặc lúa mạch, loại …
Đội bóng quốc gia Croatia đã làm nên điều kì diệu tại World Cup 2018, vì vậy chắc hẳn có rất nhiều du khách tò mò về quốc gia bé nhỏ xinh đẹp bên bờ biển Adriatic này. Nét đặc sắc của Croatia là các thị trấn xinh xắn, những lễ hội âm nhạc, rượu vang, truyền thống vang dội …