Tiếp nối thành công của chuỗi sự kiện Metropole Culinary Stars 2018, khách sạn Metropole Hà Nội hân hạnh tổ chức Tuần lễ ẩm thực Metropole Culinary Stars lần thứ 2, diễn ra từ ngày 6-13/10/2019 với sự tham gia của 18 siêu đầu bếp hàng đầu thế giới. rpi Là một trong những sự kiện ẩm thực lớn nhất …
Vượt qua nhà hàng Gaggan của Thái Lan, Odette ở Singapore đã được vinh danh là Nhà hàng tốt nhất châu Á năm 2019, được công bố bởi William Reed Business Media. rpi Odette được điều hành bởi đầu bếp Julien Royer và được lấy cảm hứng từ bà ngoại của ông, bà Odette. Julien Royer mở cửa nhà hàng vào …
Luôn khao khát mang đến cho du khách những trải nghiệm ấn tượng nhất trong hải trình khám phá Vịnh Hạ Long, siêu du thuyền lớn nhất vịnh President đã kỳ công mời đầu bếp Michelin nổi tiếng người Anh John Burton-Race cùng tham gia vào việc thực hiên hóa mong muốn đó. rpi Trong lần đầu tiên đặt chân …
Tsuta Japanese Soba Noodles ở Tokyo là tiệm mì đầu tiên trên thế giới được trao tặng một sao Michelin – giải thưởng được coi như chuẩn mực ăn uống của mọi thực khách. Nhờ chất lượng hảo hạng mà giá lại phải chăng nên quán này luôn thu hút sự quan tâm của thực khách. rpi Được thành lập …
Không khí chiên là món ăn hảo hạng ở một nhà hàng danh giá của Italia. Khi thường thức món ăn đặc biệt này, thực khách sẽ không thấy được vị đắng cay mặn ngọt mà thay vào đó là hương vị của không khí tươi mát nơi núi rừng. Đầu bếp Nicola Dinato, người từng được trao tặng ngôi …
Pied à Terre là một trong những nhà hàng đầu tiên ở thủ đô Luân Đôn của nước Anh được nhận sao Michelin danh giá trong làng ẩm thực. Không chỉ phục vụ nhiều món ăn ngon, nơi đây còn gây tiếng vang vì nỗ lực tái chế toàn bộ thức ăn thừa. rpi Mỗi năm thế giới lãng phí …
Năm 2018, một lần nữa Hồng Kông càng khẳng định mình là kinh đô của ẩm thực châu Á với danh sách 5 nhà hàng mới được trao tặng sao Michelin. rpi 1. ARCANE Bếp trưởng người Úc – Shane Osborn từng đoạt nhiều giải thưởng về ẩm thực đã mở cửa nhà hàng Arcane. Nhà hàng phục vụ các món …
Tạp chí Wanderlust Tips số tháng 9/2018 với chủ đề “Ẩm thực đường phố” sẽ đưa bạn đi khắp thế gian để thưởng thức đủ món ngon quên lối về. rpi Bạn đã bao giờ đi ngang dọc Việt Nam, tới đâu cũng chỉ lê la các quán vỉa hè để rồi vừa xì xụp vừa xuýt xoa các món …
Sao Michelin từ lâu trở thành chuẩn mực cho nền ẩm thực thế giới. Các nhà hàng được tặng sao Michelin đều phải đạt rất nhiều tiêu chuẩn khắt khe về món ăn, nguyên liệu, cách chế biến, bài trí, không gian… Wanderlust Tips sẽ giới thiệu đến bạn top 5 nhà hàng đẳng cấp tại các khách sạn được …
Trong tháng 6 này, khách sạn Hôtel des Arts Saigon sẽ dành tặng khách hàng nhiều chương trình ẩm thực hấp dẫn và độc đáo. rpi TINH HOA ẦM THỰC TỪ BẾP TRƯỞNG SAO MICHELIN YUICHI KAMIMURA Khách sạn Hôtel des Arts Saigon, thành viên MGallery vinh dự đón tiếp Đầu bếp Nhật với danh hiệu sao Michelin – Yuichi …
William Reed Business Media vừa công bố danh sách 50 Nhà hàng tốt nhất Châu Á 2018 do hơn 300 chuyên gia trong ngành công nghiệp nhà hàng bình chọn. Cùng điểm danh 10 cái tên xuất sắc nhất trong danh sách này. rpi 1. GAGGAN, BANGKOK, THÁI LAN Năm 2018 là lần thứ 4 liên tiếp nhà hàng Ấn …
Từ những quán ăn đường phố cho tới các nhà hàng cao cấp đều hứa hẹn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho du khách. Dưới đây là 10 nhà hàng ở thủ đô Bangkok (Thái Lan) được Michelin đanh giá cao và trao tặng những giải thưởng danh giá. rpi MR JOE (DANH HIỆU BIB GOURMAND) Cửa hàng …
Một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản không thể không nhắc tới mì ramen. Món mì hấp dẫn này bán ở khắp nơi trên nước Nhật, và đặc biệt là ở Tokyo. Để sự lựa chọn của bạn được dễ dàng hơn, bài viết dưới đây sẽ mách bạn 5 quán mì ramen được yêu …
Quán ăn đường phố Raan Jay Fai nổi tiếng với nhiều món ăn ngon đã vượt qua các đối thủ nặng ký khác để ẵm ngôi sao Michelin trong năm 2017. rpi Danh hiệu sao Michelin là một giải thưởng quan trọng trong lĩnh vực ẩm thực quốc tế, được ví như giải Oscar của điện ảnh hay Grammy của …
Lần đầu tiên tại Hà Nội, thực khách sẽ có cơ hội cùng trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp sao Michelin từ hai bếp trưởng: đầu bếp 3* Michelin đến từ Pháp – Bruno Menard và đầu bếp 1* Michelin đến từ Singapore – Cheung Sau Keung, chỉ có tại các nhà hàng thuộc khách sạn JW Marriott Hanoi. rpi …
Trong không gian sang trọng, lịch lãm trên du thuyền Paradise Elegance, siêu đầu bếp 2 sao Michelin Thierry Drapeau sẽ “kể lại’ cho những người đam mê ẩm thực câu chuyện về thế giới hương vị của ẩm thực Pháp đỉnh cao theo một cách vô cùng tinh tế, giản dị nhưng đầy mê hoặc. rpi “PHÙ THỦY” HƯƠNG …
Cuộc chơi ẩm thực không chỉ gói gọn trong những ngôi sao Michelin vốn được coi là biểu tượng cao quý nhất trong ngành công nghiệp ăn uống mà suy rộng ra chính là cuộc hành trình khám phá những gì mới mẻ tinh túy nhất mà ẩm thực có thể mang lại cho con người. rpi Mối duyên của …
Từ ngày 19-24/3, bếp trưởng 2* Michelin – Alain Dutournier có mặt tại Hà Nội để tham dự ngày hội tinh hoa ẩm thực Pháp – Goût de France do đại sứ quán Pháp ở Việt Nam tổ chức. Đồng thời ông cũng mang tới cho thực khách thủ đô nhiều hoạt động hấp dẫn tại Press Club Hanoi – …
