Hòn đảo Jeju vẫn luôn đẹp như một bức tranh rực rỡ đủ sắc màu tự nhiên. Ngoài khung cảnh động lòng người, Jeju còn có hương vị ẩm thực độc đáo và bào ngư chính là nguyên liệu “vàng” tạo nên đặc trưng riêng của chốn này. rpi Nhắc đến những nguyên liệu quý hiếm, tươi ngon và được …
Bao năm trôi qua, Hong Kong luôn hiện lên với vẻ hiện đại, hào nhoáng bậc nhất châu Á và những hàng quán với bao món ăn đường phố đã trở thành điểm dừng hấp dẫn trong ngày dài khám phá vui vẻ. rpi DIMSUM – MÓN ĂN ĐƯỜNG PHỐ NỔI TIẾNG HONG KONG Dù là món ăn đường phố …
Từ những món ăn sang trọng trong nhà hàng tới quầy hàng ven đường đều thực khách phương xa đều phải lòng văn hóa ẩm thực Thượng Hải hâp dẫn. Du lịch tới thành phố đông đúc của Trung Quốc, bạn hãy nếm thử những món ngon dưới đây nhé. rpi MÊ MẨN BÁNH BAO CHIÊN THƯỢNG HẢI Bánh bao …
Trong danh sách vô số những món ăn sống phổ biến của nền ẩm thực thế giới, sushi – tinh hoa của người Nhật Bản chính là lựa chọn hàng đầu ai cũng yêu thích. rpi Nhắc đến nền âm thực Nhật Bản trứ danh, mọi tín đồ đam mê ăn uống trên thế giới đều lập tức nhớ tới …
Ẩm thực Hàn Quốc luôn mang đến những bất ngờ thú vị cho mọi du khách và Bibimbap, món cơm trộn bình dị xuất hiện ở khắp mọi nơi lại không ngừng cuốn hút và khiến ta trầm trồ ngợi khen. rpi Kim chi, Tokbokki và đương nhiên không thể thiếu Bibimbap đã tạo nên trào lưu ẩm thực quyến …
Thái Lan vẫn luôn là cái tên hấp dẫn nhất trên thế giới nhờ cảnh đẹp nên thơ, những công trình kiến trúc tráng lệ, phố thị nhộn nhịp và đặc biệt ấn tượng với ẩm thực hấp dẫn. Trong số vô vàn hương vị thơm ngon, những món tráng miệng Thái Lan cũng khiến thực khách gần xa khó …
Nóc nhà của thế giới đẹp một vẻ hùng vĩ, tráng lệ làm lòng du khách mê mẩn không nguôi và ẩm thực Tây Tạng cũng vậy, giàu tinh hoa và mang đặc trưng riêng của xứ du mục. rpi TSAMPA – ẨM THỰC TÂY TẠNG LẠ MIỆNG Tsampa là tên gọi của món ăn làm từ bột đại mạch …
Ẩm thực Đài Loan nổi tiếng với tô mỳ bò thơm nức mũi, ly trà sữa trân châu “đặc sản”… và cả món mỳ hàu lạ miệng dẫu chẳng tiếng tăm vang xa như nhiều loại đồ ăn khác. rpi Mỳ hàu (oyster mee sua) là món ngon hấp dẫn của nền ẩm thực Đài Loan nhưng thật tiếc lại …
Đậu phụ thối không phải món ăn lạ trong nền ẩm thực Trung Quốc nhưng liệu bạn đã từng nghe đến tên “đậu phụ thối hỏa cung điện” lần nào chưa? Nếu chưa hãy thử tìm hiểu về món ăn lạ lùng, thú vị này nhé. rpi Những miếng đậu phụ thối hỏa cung điện chẳng có màu vàng được …
Mang màu sắc, hương vị riêng chẳng giống với bất kỳ nơi đâu trên thế giới, nền ẩm thực Đông Nam Á hội tụ đủ vị chua, cay, mặn, ngọt khiến thực khách gần xa mê mẩn mãi thôi. rpi Để lựa chọn món ăn ngon nhất của mỗi quốc gia Đông Nam Á thật khó bởi dù là cơm, …
Một món ăn cứng như gỗ liệu có gì hấp dẫn thực khách? Lạ kỳ là vậy nhưng tại Nhật Bản, cá ngừ bào sợi lại được ưa thích, sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn của nền ẩm thực xứ hoa anh đào. rpi Katsuobushi hay còn được gọi là cá ngừ bào sợi đặc biệt hấp …
Dẫu không nổi tiếng như món cà ri trứ danh, cơm trộn Biryani là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị tạo nên hương vị phong phú cùng “ngoại hình” bắt mắt làm ai nấy đều cảm thấy thèm thuồng. rpi “Vương quốc gia vị” Ấn Độ gây ấn tượng với thực khách bởi đủ trải nghiệm …
Giờ đây khi nhắc tới Vũ Hán, mọi người chỉ nhớ về con virus đáng sợ gây nên dịch bệnh Covid-19 trên toàn cầu mà quên mất vùng đất ấy có món mì khô nóng cứ ăn là nhớ. rpi Vào năm 2013, trang Daily Mail nổi tiếng đã từng xếp món mì khô nóng của Vũ Hán, Trung Quốc …
Không nặng vị cồn và mang hương thơm ngọt ngào lạ lẫm, loại đồ uống mang tên Amazake của người Nhật sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ. rpi Được ghép từ “Amai” có nghĩa là ngọt và “Sake” là rượu, thức uống Amazake được người Nhật Bản ưa chuộng bởi vị ngọt chứa …
Ăn trầu vốn là nét văn hóa truyền thống của nhiều quốc gia nhưng tại Ấn Độ, bạn sẽ còn ngạc nhiên hơn khi thấy người dân thưởng thức trầu lửa với tâm trạng hào hứng, vui vẻ. rpi Trầu trong tiếng Ấn Độ còn được gọi là “paan” thường dùng kèm với các hương liệu như bạch đậu khấu, …
Liệu món cà ri Massaman có gì đặc biệt khiến kênh truyền hình CNN bình chọn là món ăn ngon số một thế giới vào năm 2011? Chúng ta hãy cùng thử ghé thăm Thái Lan và nếm thử hương vị đặc trưng của món cà ri này nhé. rpi Cà ri Massaman là món ăn đặc trưng của nền …
Ẩm thực Trung Hoa đa dạng, phong phú lại càng thêm hấp dẫn với những món Dimsum nhỏ xinh nhưng chứa đựng bao tinh hoa của người đầu bếp. rpi BÁNH BAO – MÓN ĂN ĐIỂN HÌNH KHI NHẮC ĐẾN DIMSUM Baozi hay còn gọi là bánh bao chính là món ăn đại diện của Dimsum được đông đảo người …
Khantoke không phải tên gọi của riêng một món ăn nổi tiếng của tỉnh Chiang Mai mà là bữa ăn tối theo phong cách hoàng gia trong vương triều Lanna cổ. rpi Ẩm thực phía Bắc Thái Lan luôn đem đến cho thực khách gần xa một hương vị mới lạ cùng trải nghiệm hấp dẫn khó quên. Đến với …
