Những bữa ăn sáng dinh dưỡng cho chế độ ăn kiêng
Bạn có biết rằng bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Bên cạnh các loại trái cây, rau và ngũ cốc cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng vào buổi sáng, thì hàm lượng protein trong bữa ăn sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy bữa ăn …
Continue Reading
Blodplättar: Món bánh “rùng rợn” làm từ huyết bò
-
The Editorial Board
-
28/08/2018
-
ẨM THỰC THẾ GIỚI
-
ẩm thực Thụy Điển, bánh kếp, Blodplättar, Editor picks, hành tây, huyết bò, lúa mạch đen, Phần Lan, thịt lợn, thịt tuần lộc, Thụy Điển
-
0 Comments
Blodplättar là tên gọi của một loại bánh kếp được phục vụ ở Thụy Điển và Phần Lan có nguyên liệu chính là làm từ huyết bò và các thành phần khác. Nó tương tự như bánh pudding nhưng mỏng và giòn hơn. Blodplättar thỉnh thoảng được ăn kèm cùng với thịt lợn hoặc thịt tuần lộc. rpi Bánh kếp …
Continue Reading
Việt Nam thuộc top những nước có bữa ăn sáng với trứng nổi bật nhất
-
The Editorial Board
-
22/08/2018
-
ẨM THỰC THẾ GIỚI
-
bánh arepas, bánh mì tortilla, bữa ăn sáng, Editor picks, Huevos rancheros, jajecznica, makhlama lahm, Nasi lemak, perico venezolano, protein, trứng
-
0 Comments
Trứng là nguyên liệu chính trong một số các bữa ăn sáng của nhiều quốc gia trên thế giới. Không chỉ vì độ ngon mà còn vì lợi ích cho sức khỏe bởi trứng là nguồn cung cấp protein vô cùng lớn. Dưới đây là một số nước có bữa ăn sáng với trứng ngon nhất trên khắp thế giới, điều …
Continue Reading
Bí mật đằng sau chiếc kem booza có tuổi đời “già” nhất ở Mỹ
-
The Editorial Board
-
20/08/2018
-
ẨM THỰC THẾ GIỚI
-
ẩm thực Mỹ, booza, Editor picks, hương vị kem, Hy Lạp, kem đàn hồi, mastic, Pistachios crunchy, Republic of Booza, sahlab, thành phố Brooklyn, Thổ Nhĩ Kỳ, Địa Trung Hải
-
0 Comments
Tại Brooklyn, một thành phố ở Mỹ với vô vàn nhà hàng, món ăn hiện đại đầy đủ hương sắc thì sự tồn tại của một hương vị truyền thống cổ xưa đã khiến nhiều người tò mò. Cái tên ấy chính là booza, một loại kem đến từ các quốc gia khu vực phía Đông Địa Trung Hải. Nếu …
Continue Reading
6 điều bạn chưa biết về nền ẩm thực Úc
-
The Editorial Board
-
13/08/2018
-
ẨM THỰC THẾ GIỚI
-
ẩm thực úc, cà phê, cà phê sữa, Cyril Percy Callister, Du lịch Úc, Editor picks, Melbourne, rượu vang, sốt BBQ, thịt kangaroo, trang trại nho, vegemite
-
0 Comments
Chắc hẳn bạn từng nghĩ đến thức ăn và đồ uống của Úc đều xoay quanh bánh nướng thịt, tôm, rượu vang,… Tuy nhiên, nền ẩm thực Úc lại luôn thuộc danh sách quốc gia có món ăn đa dạng nhất trên thế giới. Dưới đây là 6 điều có lẽ bạn chưa biết đến về ẩm thực Úc. rpi …
Continue Reading
Ăn chay để giữ lòng hướng thiện
Wanderlust Tips tháng 8/2018 Các tôn giáo ra đời không chỉ để định hình niềm tin và hành vi ứng xử, mà còn để khuyến khích nhân rộng lòng nhân ái, khoan dung nơi con người. Mà trong đó, việc ăn chay, không sát sinh, không gây nên các ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường và các loài sinh …
Continue Reading
Khachapuri – món bánh mì trứng mang hương vị hạnh phúc
Khachapuri là món bánh mì truyền thống, nổi tiếng nhất trên thế giới của đất nước Gruzia với hình dáng giống như những con thuyền gỗ truyền thống tại vùng Tây Á. Và bên trong “chiếc thuyền” bánh mì này là nhân ngập phô mai, một vài loại rau củ bắt mắt và nguyên một quả trứng lòng đỏ cực hấp …
Continue Reading
10 sự thật thú vị về loại nấm Truffle đắt nhất thế giới
Truffle là loại nấm quý hiếm phát triển dưới rễ của một số loài cây. Thưởng thức hương vị của loài nấm này đã là đặc quyền của giới thượng lưu và hoàng tộc từ thời Ai Cập cổ đại. Và bạn sẽ còn cảm thấy thú vị hơn về loại nấm Truffle này qua 10 sự thật dưới đây. …
Continue Reading
Ẩm thực Croatia: Sức hấp dẫn không thể chối từ
Đội bóng quốc gia Croatia đã làm nên điều kì diệu tại World Cup 2018, vì vậy chắc hẳn có rất nhiều du khách tò mò về quốc gia bé nhỏ xinh đẹp bên bờ biển Adriatic này. Nét đặc sắc của Croatia là các thị trấn xinh xắn, những lễ hội âm nhạc, rượu vang, truyền thống vang dội …
Continue Reading
4 loại thực phẩm mùa hè đặc trưng ở Phần Lan
Khi các mặt hàng khoai tây, xúc xích, thủy hải sản ở trong các kệ của siêu thị tại Phần Lan trở nên khan hiếm hàng nặng thì điều đó báo hiệu một mùa hè đã đến. Và chúng được coi là thực phẩm mùa hè tiêu biểu cho vùng đất này. rpi Người ta nói rằng mùa hè Phần …
Continue Reading
Mận, thứ quả thiêng liêng trong nền văn hóa của Serbia
Người dân Serbia truyền tai nhau về cách chọn đất để làm nhà, nơi nào cây mận phát triển thì đấy là vùng đất tốt. Điều đó chứng tỏ được phần nào tầm quan trọng của loại quả này đối với nền văn hóa của Serbia. rpi MẬN Ở KHẮP MỌI NƠI Rất khó để bạn có được một con …
Continue Reading
8 địa điểm dẫn bạn vào thế giới bánh kẹo ngọt ngào
Trang Lonely Planet uy tín gợi ý một số địa điểm hàng đầu để tìm hiểu thế giới bánh kẹo ngọt ngào, từ những thanh Kit Kat sô cô la ở Tokyo cho đến những chiếc bánh hạnh nhân hình chú heo con xinh xắn ở Đức. rpi MUA NHỮNG VIÊN KẸO DẺO TURKISH DELIGHT TẠI SPICE BAZAAR (THỔ NHĨ KÌ) Hơn …
Continue Reading
Đi một vòng thế giới để thưởng thức các hương vị BBQ ngon tuyệt
Hầu như mọi quốc gia đều có cách chế biến BBQ mang hương vị riêng. Dưới đây là một số quốc gia có lượng fan của món BBQ hùng hậu nhất thế giới bởi vị ngon tuyệt hảo trong cách chế biến của món ăn quốc dân này. rpi 1. SHAO KAO, TRUNG QUỐC Shao kao là những xiên nướng …
Continue Reading
Bánh Kunafa: món bánh quyến rũ như người phụ nữ Ả Rập
Không phải ngẫu nhiên Kunafa được tôn vinh là loại bánh đại diện cho sự sang trọng và tinh tế của người phụ nữ Ả Rập. Kunafa có lớp vỏ giòn thể hiện vẻ ngoài sắc sảo, bao bọc lấy phần kem mịn màng bên trong cho thấy sự mềm mỏng của trái tim người phụ nữ. rpi Người Ả …
Continue Reading
Khám phá trà bơ: Thức uống tinh túy của người Tây Tạng
Ở một vùng cao nguyên lạnh giá như Tây Tạng, uống trà để ủ ấm được coi như là một việc rất hiển nhiên trong tâm trí của nhiều người. Tuy nhiên, sự thực hết sức bất ngờ là ở Tây Tạng không thể trồng được trà. Vậy món trà bơ Tây Tạng đã làm thế nào để trở thành …
Continue Reading
Mê mẩn món kẹo Cuberdon xinh xắn của đất nước Bỉ
Trái tim của châu Âu, đất nước Bỉ cổ kính và xinh đẹp vốn được biết đến là xứ sở sô cô la cùng những món tráng miệng hấp dẫn khác như bánh waffle giòn xốp, pudding gạo ngon ngọt, kẹo hạnh nhân thơm giòn,…. và có một món kẹo dù ít nổi tiếng hơn, nhưng có hương vị hoàn …
Continue Reading
Khám phá 5 nền ẩm thực đặc sắc qua các bộ phim
Nhà soạn kịch người anh Bernard Shaw từng có một câu nói nổi tiếng: “Còn tình cảm nào chân thành hơn tình yêu dành cho thức ăn.” Quả thật vậy, tình yêu với ẩm thực luôn là một tình yêu tự nguyện và đầy đam mê, với niềm yêu thích dành cho những món ăn đầy thơm ngon và hấp …
Continue Reading
Quyến rũ món bánh bao Germknödel của nước Áo
Ẩm thực nước Áo được biết đến với nhiều món bánh ngọt nổi tiếng như Sacher Torte, Linzer torte, Punschkrapfen, croissant,… và không thể không nhắc đến Germknödel – món bánh bao ngọt nhân mứt mận độc đáo. rpi Germknödel là một món ăn tương đối đơn giản, vỏ bánh làm từ bột mì cùng nhân mứt mận được hấp …
Continue Reading