Ngây ngất hương vị phở khô trong ẩm thực Gia Lai
Ẩm thực Gia Lai với những món ăn phong phú, đậm đà sẽ là điểm hút du khách tìm về. Trong số những món ngon thì phở khô được biết đến như một cái tên nổi bật, độc đáo của phố núi tươi đẹp. rpi Du lịch đến Gia Lai bạn sẽ được hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên …
Continue Reading
Bánh rế giòn ngọt, thắm tình người Phan Thiết
Phan Thiết vốn là vùng đất nổi tiếng với muôn vàn loại đặc sản độc đáo, níu chân du khách khi du lịch đến đây. Trong số đó, bánh rế giòn ngọt được biết như một món đặc sản không thể bỏ qua ở Phan Thiết đầy nắng và gió. rpi Bánh rế vốn có nguồn gốc từ Ninh Thuận, …
Continue Reading
Mẻ, nét chua tinh tế trong ẩm thực Việt
Wanderlust Tips 3/2019 Trong 5 vị cơ bản của ẩm thực Việt Nam truyền thống, vị chua luôn chiếm một vị trí đặc biệt khi thưởng thức và chế biến. Vị chua giúp món ăn trở nên nhẹ nhàng, đưa đẩy, dù ăn nhiều cũng không bị ngán. Và khác với những vị chua phổ biến gắt gỏng như chanh …
Continue Reading
Ngất ngây với những món ăn từ sầu riêng dành cho các fan Hà Nội
Ẩm thực Hà thành có rất nhiều món ăn hấp dẫn, vấn vương bước chân người lữ khách, chỉ cần nếm một lần là sẽ nhớ mãi. Không chỉ những món ăn truyền thống mà cả những món ăn mới, được du nhập và biến tấu sáng tạo cũng được thực khách đón nhận nồng nhiệt. Trong số đó, hãy …
Continue Reading
Về Đà Nẵng thưởng thức cá đuối nướng mỡ hành ngon quên sầu
Nếu có cơ hội đặt chân đến mảnh đất Đà Thành xinh đẹp, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món cá đuối nướng mỡ hành đậm chất biển cả nơi đây. rpi Giống như nhiều loài hải sản khác, những chú cá đuối to như chiếc quạt mo có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau …
Continue Reading
Về miền Tây thưởng thức món bánh lá rau mơ dân dã
Miền Tây vốn nổi tiếng với cảnh sắc tươi đẹp, con người thân thiện và nền ẩm thực lưu luyến bước chân du khách. Trong số đó, món bánh lá rau mơ tuy dân dã nhưng lại khiến bạn “thòm thèm” chỉ muốn quay lại thêm nhiều lần nữa để thưởng thức. rpi Vốn dĩ người ta gọi món bánh …
Continue Reading
Chuối nếp nướng: Món ăn dân dã cho ngày giá lạnh
Chuối nếp nướng tuy dân dã nhưng lại có hương vị vô cùng hấp dẫn, là món ăn xua tan giá lạnh của mùa đông. Ngồi bên hè đường xì xụp món ăn nóng hổi, bất chợt mọi thứ trở nên nhẹ bẫng, có lẽ vì thế mà Hà Nội về đêm trở nên đẹp đẽ bình yên hơn bao …
Continue Reading
Khoai deo: Đặc sản dân dã, thấm đượm tình quê Quảng Bình
Nhắc đến đặc sản Quảng Bình thì nhất định không thể nào bỏ qua món khoai deo mộc mạc, dân dã nhưng lại có sức hấp dẫn lạ kỳ. Du khách khi đến với mảnh đất miền Trung này đều dễ “gửi tim mình lại” vì chính những điều dung dị, ấm áp mà nơi đây có sẵn. rpi Quảng …
Continue Reading
Ngon miệng với các món ăn làm từ hoa
Không chỉ khoe vẻ đẹp tinh tế, những loài hoa sau còn được sử dụng để tạo nên những món ăn ngon miệng, tinh tế và bổ dưỡng, góp phần làm đậm đà ẩm thực Việt. rpi HOA BAN Hoa ban với màu trắng thuần khiết thường nở rộ khắp vùng núi rừng Tây Bắc vào khoảng tháng 2, tháng …
Continue Reading
Bánh căn Ninh Thuận dân dã nét thôn quê
Về Ninh Thuận đầy nắng gió bạn sẽ được thưởng thức vô vàn món ăn hấp dẫn, đặc sắc. Trong số đó món bánh căn gây thương nhớ cho du khách và trở thành nỗi nhớ da diết của những người con xứ “gió như Phan mà nắng như Rang”. rpi Bánh căn là món ăn dân dã, mộc mạc …
Continue Reading
Món quà từ biển
Những nguyên liệu hải sản tươi ngon từ biển Hải Hòa là cảm hứng cho hành trình ẩm thực tìm kiếm những món quà từ biển của chúng tôi. rpi Nếu chỉ biết về Hải Hoà (Tĩnh Gia, Thanh Hóa) với bãi biển bình yên dài tít tắp thì hẳn là bạn chưa hiểu hết về nơi này. Hải Hoà …
Continue Reading
Đi dọc Việt Nam thưởng thức món cuốn thơm ngon
Món cuốn ở ba miền có những cách chế biến và hương vị đặc trưng riêng biệt. Chính sự khéo léo, tinh tế trong nguyên liệu, nước chấm đã làm nên sự độc đáo của từng vùng. Thế mới thấy ẩm thực Việt Nam phong phú, đa dạng làm say lòng biết bao du khách ghé thăm. rpi VỀ MIỀN …
Continue Reading
Mê mẩn những món bánh dân dã ở miền Trung
-
The Editorial Board
-
17/04/2019
-
ẨM THỰC VIỆT NAM
-
Ẩm thực miền trung, bánh bèo miền Trung, Bánh bột lọc, Bánh ướt thịt nướng, bánh xèo, Bánh đập, Du lịch miền trung, Editor picks, miền Trung, món ăn dân dã, món ăn miền Trung
-
2 Comments
Miền Trung là dải đất có nền ẩm thực đậm đà, đó là sự pha trộn tuyệt vời giữa các loại hương vị khác nhau khiến du khách mê mẩn. Trong số đó, có những món bánh dân dã nhưng lại làm nên nét phong vị khó có thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. rpi BÁNH BÈO …
Continue Reading
Tiếng rao đánh thức cả trời tuổi thơ…
Ai rồi cũng phải lớn lên và đi đến miền đất mới, ký ức tuổi thơ tưởng chừng ngủ vùi bất chợt một ngày bị đánh thức bởi những tiếng rao cùng thức quà giản dị nơi phố thị phồn hoa… rpi Tiếng rao thân thuộc của mấy cô bán hàng rong bất chợt khiến tôi muốn có chiếc vé …
Continue Reading
Về miền đá nở hoa thưởng thức bánh tam giác mạch
Về Hà Giang bạn không chỉ mê mẩn cảnh sắc đẹp hữu tình như tranh vẽ mà còn được thưởng thức nền ẩm thực độc đáo với những món ăn ngon khó cưỡng. Trong số đó, bánh tam giác mạch được xem là đặc trưng cho “miền đá nở hoa” này, đảm bảo bạn sẽ mê mẩn mãi khôn nguôi. …
Continue Reading
Du khách thích mê những món ăn từ dừa của Bến Tre
Những món ăn được làm từ dừa thơm ngọt, như chất chứa cả tấm lòng hồn hậu, thơm thảo của mảnh đất Bến Tre. Đến xứ dừa bạn sẽ thích mê bởi hương vị ẩm thực độc đáo, khó có thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. rpi CƠM DỪA BẾN TRE Muốn thưởng thức món cơm dừa …
Continue Reading
Về cố đô thưởng thức cơm hến dân dã
Món cơm hến tuy dân dã nhưng lại khiến nhiều người ăn một lần rồi nhớ mãi một đời. Bởi thế, đến Huế nếu không thưởng thức món ăn này xem như là đã hoài phí chuyến đi rồi. rpi Cơm hến trở thành món ăn truyền thống dân dã, được nhiều người ưa thích khi có dịp ghé thăm …
Continue Reading
Ngoài cảnh đẹp hữu tình, Tây Nguyên còn có ẩm thực độc đáo
Du lịch Tây Nguyên bạn không chỉ được thưởng lãm phong cảnh hữu tình mà còn có cơ hội nếm thử nền ẩm thực phong phú, độc đáo. Bởi thế du khách có dịp ghé chân tới nơi đây đều lưu luyến mãi không muốn rời đi. rpi PHỞ KHÔ GIA LAI Phở khô hay còn được gọi là phở …
Continue Reading