Sự thật đằng sau món gan ngỗng béo trứ danh nước Pháp
Gan ngỗng béo là món ăn trứ danh của nước Pháp. Thế nhưng đằng sau đó ẩn chứa câu chuyện về thú ẩm thực xa hoa và tàn nhẫn. rpi GAN NGỖNG BÉO – MÓN ĂN XA XỈ, NIỀM TỰ HÀO CỦA ẨM THỰC PHÁP Gan ngỗng béo (Foie gras) là niềm tự hào của người Pháp, đây cũng là …
Continue Reading
Ruột vịt nướng – Món ăn lạ hút khách ở Trung Quốc
Từ lâu, ruột vịt là món ăn kèm trong lẩu khá được ưa chuộng ở Trung Quốc. Tuy nhiên gần đây, ruột vịt nướng trở thành món ăn đường phố khá “hot”, chiếm trọn cảm tình của bạn trẻ lẫn du khách nhờ ba tiêu chí: nhanh – rẻ – ngon. rpi Ruột vịt sau khi làm sạch thường mỏng …
Continue Reading
Điểm danh những món ăn Việt Nam không dành cho người yếu tim
Những phần tim rắn rỉ máu đỏ thẫm, con đuông béo mẫm ngọ nguậy trong miệng hay đĩa bọ cạp nhìn vô cùng kinh dị… đều là những món ăn Việt Nam khiến du khách không khỏi rùng mình. rpi TIM RẮN – MÓN ĂN VIỆT THỬ THÁCH CAN ĐẢM Tim rắn là món ăn Việt Nam thử thách lòng dũng …
Continue Reading
Vũ nữ chân dài – Đặc sản miền Tây níu chân du khách
“Vũ nữ chân dài” hay còn gọi là khô nhái – đặc sản trứ danh ở miền Tây được nhiều người yêu thích. Đây là một món ăn dân dã, bình dị nhưng mang nét hồn cốt của miền sông nước phía Nam. rpi Nhắc đến khô nhái miền Tây, người ta nhớ đến món ăn có vị ngọt dịu, …
Continue Reading
Chảy nước mắt khi nếm những món ăn cay “xé lưỡi” ở châu Á
Những món ăn có vị ớt ở châu Á luôn thách thức vị giác thực khách. Dù bạn chuộng món ăn cay đến cỡ nào thì khi thưởng thức các món như: mỳ hải sản Hàn Quốc, lẩu Tứ Xuyên, cà ri Vindaloo… thì chắc hẳn bạn cũng sẽ phải chảy nước mắt vì vì độ cay “xé lưỡi”. rpi …
Continue Reading
Thích mê những món ăn đặc sắc của “xứ sở bò tót” Tây Ban Nha
-
The Editorial Board
-
01/10/2018
-
ẨM THỰC THẾ GIỚI
-
ẩm thực Tây Ban Nha, Batatas Bravas, các món ăn nổi tiếng Tây Ban Nha, Editor picks, Gazpacho, Huevos Flamencos, Paella, Pimientos de Padrón, Tây Ban Nha, Torrija, xứ sở bò tót, xúc xích Chorizo
-
0 Comments
Tây Ban Nha vốn nổi tiếng với những nét văn hóa độc đáo. Trong đó, nhất định phải kể đến nền ẩm thực mang phong cách Địa Trung Hải phong phú và đầy cuốn hút tại đây. rpi PAELLA – MÓN ĂN “QUỐC HỒN QUỐC TÚY” CỦA TÂY BAN NHA Đây được xem là một trong những món ăn nổi …
Continue Reading
Chả dông Phú Yên: Một lần nếm, cả đời không quên
Miền đất “hoa vàng cỏ xanh” Phú Yên không chỉ nổi tiếng bởi khung cảnh thanh bình mà còn có nền ẩm thực đặc sắc. Trong đó, chả dông là món ăn gợi sự tò mò, hấp dẫn với nhiều người ngay từ tên gọi. rpi Nhắc đến Phú Yên người ta thường mường tượng về những cánh đồng rộng …
Continue Reading
Mê mẩn các món ăn ngọt ngào dịp Halloween tại Công viên Disney World
Không chỉ là thiên đường giải trí, Công viên Disney World còn là nơi để các tín đồ hảo ngọt tìm đến. Wanderlust Tips sẽ đưa đến cho bạn danh sách những món ăn nổi tiếng nhất trong dịp Halloween tại công viên này. rpi 1. BEIGNET Nếu bạn còn nhớ bộ phim hoạt hình Disney nổi tiếng The Princess …
Continue Reading
Những món ăn “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Việt
Ẩm thực Việt cuốn hút khách du lịch bởi sự phong phú, độc đáo. Bởi thế Việt Nam từ lâu đã trở thành một trong những điểm đến khám phá ẩm thực thú vị được nhiều người yêu thích. Người Việt tự hào và luôn muốn giới thiệu đến bạn bè quốc tế những món ăn dưới đây. rpi NEM …
Continue Reading
Điểm danh 8 món ăn đường phố châu Á đình đám nhất
-
The Editorial Board
-
26/09/2018
-
ẨM THỰC CHÂU Á
-
Ẩm thực châu á, bakso, bánh gạo cay, bánh mì, char kway teow, Editor picks, Mì ramen, mohinga, món ăn đường phố, Som Tum, tiểu long bao
-
0 Comments
Các món ăn đường phố luôn là lựa chọn hàng đầu dành cho những ai muốn khám phá ẩm thực địa phương. Và mỗi một quốc gia châu Á đều có những món ăn đường phố làm nên thương hiệu riêng. rpi 1. BÁNH MÌ, VIỆT NAM Bánh mì không còn là cái tên quá xa lạ đối với người …
Continue Reading
Kỳ lạ món gà rán đen như than của Nhật Bản
Trái với kiểu gà rán truyền thồng với lớp vỏ vàng ươm bên ngoài, món gà rán đen như than này có vẻ ngoài không mấy hấp dẫn nhưng lại khiến rất nhiều thực khách thích thú. rpi Khởi đầu từ Nhật Bản, đất nước có nhiều sáng tạo trong ẩm thực, món gà rán đen từng khiến các bạn …
Continue Reading
Thích mê trước thiên đường ẩm thực Đài Loan
-
The Editorial Board
-
25/09/2018
-
ẨM THỰC CHÂU Á
-
Ẩm thực Đài Loan, chợ đêm Nhiêu Hà, chợ đêm Sĩ Lâm, chợ đêm Thụy Phong, Editor picks, mì bò Yongkang, nhà hàng Din Tai Fung, tiểu long bao, trà sữa Chun Shui Tang, trà sữa trân châu, trứng sắt, Đài Loan, Đài Trung
-
0 Comments
Không chỉ thu hút du khách bởi thiên nhiên tươi đẹp, Đài Loan còn hấp dẫn những tín đồ sành ăn bởi nền ẩm thực phong phú và đặc sắc. Ẩm thực Đài Loan là sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa Trung Hoa, Nhật Bản và nguồn nguyên liệu phong phú có sẵn từ đại dương, rừng núi …
Continue Reading
Điểm danh những món đồ uống đặc sản kinh dị trên thế giới
Mỗi vùng đất sẽ có những món đặc sản để du khách khám phá. Tuy nhiên không phải đặc sản nào cũng bắt mắt hay dễ ăn khi lần đầu du khách thưởng thức. Cùng Wanderlust Tips khám phá những món đồ uống tuy nổi tiếng nhưng lại có phần kinh dị, thử thách lòng can đảm của thực khách. …
Continue Reading
Điểm danh những món ăn chỉ cần nhắc tên là nhớ miền Tây
Nếu có dịp ghé thăm miền Tây thì bạn hãy thưởng thức những món ăn đặc trưng mà chỉ cần nhắc tên thôi là thương nhớ vùng sông nước. rpi BÁNH XÈO CỦ HỦ DỪA NỔI DANH MIỀN TÂY Bánh xèo được biết đến là món ăn đặc trưng của miền Tây sông nước, nếu có dịp ghé “Cần Thơ …
Continue Reading
Xì xụp trên hè phố từ Bắc vào Nam
Wanderlust Tips tháng 9/2018 Trên khắp nẻo đường Việt Nam, từ sớm tinh mơ tới rám chiều hồng rực, đâu đâu cũng lách cách leng keng bát đũa thìa muôi của những quán xá vỉa hè. Ở nơi ấy, người ta gìn giữ một nền văn hóa ẩm thực đường phố đã từ hàng trăm năm qua. Và dù ở …
Continue Reading
Người Indonesia và câu chuyện tình với mì ăn liền
-
The Editorial Board
-
21/09/2018
-
ẨM THỰC CHÂU Á
-
Adhi S. Lukman, Bakmi Mewah, Editor picks, Fit Mee, Indonesia, lượng tiêu thụ mì ăn liền, mì ăn liền, mononatri glutamate, MSG, PT Fit Indonesia Tama, PT Mayora Indah, William Wongso
-
2 Comments
Kể từ khi được giới thiệu với công chúng Indonesia vào năm 1968 với thương hiệu “Supermie”, mì ăn liền đã dần dần trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực của người dân nơi đây. Và từ đó, nhu cầu tiêu thụ về mì ăn liền đã khiến các doanh nghiệp sản xuất nguồn thực phẩm này phát …
Continue Reading
Trứng cá tầm muối, từ thức ăn cho gia súc đến món ăn của hội nhà giàu
Trứng cá tầm muối Caviar được lọt vào danh sách các loại thức phẩm đắt nhất thế giới với giá khoảng 35.000USD/kg (~800 triệu đồng/kg) và chỉ dành cho giới thượng lưu trên khắp thế giới. Nhưng ít ai biết, món ăn này từng bị vứt lại bên bờ biển hoặc làm thức ăn cho lợn vào thế kỷ 19. …
Continue Reading
Những đồ ăn vặt nhất định phải thử khi du lịch châu Á
Khám phá những đồ ăn vặt thú vị, hấp dẫn không thể bỏ qua khi du lịch châu Á để cảm nhận những nét văn hóa đặc trưng vốn có của mỗi quốc gia trong khu vực. rpi THÁI LAN Du lịch đến Thái Lan nhất định bạn không thể bỏ qua món Som Tum hay còn gọi là gỏi …
Continue Reading