Đậu phụ Tứ Xuyên: Món ăn nhỏ, tiếng vang xa
- 29/06/2022
Đậu phụ Tứ xuyên nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc biệt, khiến bất cứ ai cũng dễ dàng say mê dù chỉ nếm thử 1 lần.
Lẩu Tứ Xuyên: Vị cay danh bất hư truyền xứ Trung
- 09/11/2020
Lẩu Tứ Xuyên là món ăn truyền thống của nền ẩm thực Trung Hoa đã phổ biến trên khắp thế giới, được nhiều thực khách yêu thích, nhất vào mùa đông lạnh giá nhờ vị cay nồng, đậm đà khó quên. rpi Nhắc tới ẩm thực Tứ Xuyên, bất cứ ai cũng sẽ nghĩ ngay đến vị cay tê, mặn …
Không thể bỏ qua hương vị ẩm thực Thượng Hải
- 07/07/2020
Từ những món ăn sang trọng trong nhà hàng tới quầy hàng ven đường đều thực khách phương xa đều phải lòng văn hóa ẩm thực Thượng Hải hâp dẫn. Du lịch tới thành phố đông đúc của Trung Quốc, bạn hãy nếm thử những món ngon dưới đây nhé. rpi MÊ MẨN BÁNH BAO CHIÊN THƯỢNG HẢI Bánh bao …
Món mì khô nóng gây nghiện nổi danh tại Vũ Hán
- 28/04/2020
Giờ đây khi nhắc tới Vũ Hán, mọi người chỉ nhớ về con virus đáng sợ gây nên dịch bệnh Covid-19 trên toàn cầu mà quên mất vùng đất ấy có món mì khô nóng cứ ăn là nhớ. rpi Vào năm 2013, trang Daily Mail nổi tiếng đã từng xếp món mì khô nóng của Vũ Hán, Trung Quốc …
Đến Trung Quốc thưởng thức món ăn ở 8 trường phái ẩm thực nổi tiếng
- 23/08/2019
Dựa vào vị trí địa lý, khẩu vị và phong cách chế biến, ẩm thực Trung Quốc được chia thành 8 trường phái ẩm thực lớn, bao gồm: Sơn Đông, Quảng Đông, Tứ Xuyên, Hồ Nam, Phúc Kiến, Chiết Giang, Giang Tô và An Huy. 8 trường phái như 8 mảnh ghép góp phần tạo nên bức tranh ẩm thực …
Nguyên tắc ăn uống của người Trung Quốc
- 23/08/2019
Người Trung Quốc đặc biệt coi trọng văn hóa ứng xử trên bàn ăn, vậy hãy cùng Wanderlust Tips tìm hiểu về những nguyên tắc của người Trung để tránh gặp phải những tình huống khó xử rpi CÁCH DÙNG ĐŨA CỦA NGƯỜI TRUNG HOA Dùng đũa trong bữa ăn tưởng chừng đơn giản nhưng người Trung Quốc lại đặc …
Bún qua cầu: Món ăn thấm đậm nghĩa tình vợ chồng
- 29/05/2019
Nếu có dịp ghé Vân Nam, Trung Quốc, du khách đừng bỏ qua món bún qua cầu độc đáo và đầy ý nghĩa của người dân nơi đây. rpi Món bún qua cầu được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt gà, thịt lợn, mực, đậu phụ, nấm, hành, hẹ, bún, trứng chim cút, hành tây, rau cải, đu …
Thanh khiết bánh quế hoa Trung Quốc
- 18/05/2019
Trung Quốc trong mắt du khách vốn là vùng đất xinh đẹp với những nét văn hóa độc đáo, cuốn hút. Bên cạnh đó nền ẩm thực nơi đây cũng vô cùng đa dạng, phong phú. Đặc biệt, món bánh quế hoa thanh khiết, nhẹ nhàng sẽ khiến bạn thích mê. rpi Nếu như bạn đã từng xem những bộ …
Bingtanghulu: Món kẹo hồ lô nổi danh Trung Quốc
- 24/04/2019
Bingtanghulu hay còn được biết đến với tên gọi kẹo hồ lô, đây là món ăn đường phố rất nổi tiếng ở Bắc Kinh, Trung Quốc. Những xiên kẹo đỏ rực, óng ánh màu đường khiến cho bất cứ tín đồ ăn uống nào cũng phải “thòm thèm”. rpi Món Bingtanghulu xuất hiện nhiều trong các bộ phim kiếm hiệp …
Đắm say ẩm thực Thành Đô, Tứ Xuyên
- 19/02/2019
Thành Đô là thủ phủ du lịch của tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc và nổi tiếng với nhiều thắng cảnh non nước hữu tình cùng những món ăn bản địa đặc sắc. rpi GÀ LẠNH TRONG DẦU ỚT Thành Đô có mùa đông khá lạnh nên những món ăn ở đây đều có hương vị cay nóng và dầu ớt …
Lưu luyến hương vị ẩm thực Tây An, Trung Quốc
- 15/01/2019
Được biết đến như là kinh thành đầu tiên của Trung Hoa cổ đại và là điểm bắt đầu của con đường tơ lụa huyền thoại, ẩm thực Tây An nổi tiếng với sự tinh tế khiến thực khách nhớ mãi không quên. rpi MỲ BIANGBIANG Chữ “Biang” trong tên món mỳ này chỉ âm thanh mô phỏng phát …
Jook-sing: Món mì độc đáo và hiếm gặp nhất Trung Quốc
- 30/11/2018
Món mì Jook-sing trở nên đặc biệt hấp dẫn nhờ sợi mì được làm từ bàn tay tài hoa của những nghệ nhân, cùng kỹ thuật nhào bột bằng gậy tre độc đáo. rpi Mì Jook-sing (mì sào tre) là một trong những loại sợi mì độc đáo nhất của Trung Quốc. Sự khác biệt của món ăn này không …
Những nhà hàng có dòng người xếp hàng dài nhất thế giới
- 21/11/2018
Có những nhà hàng mà khách hàng phải xếp hàng chờ 2, 3 tiếng mới đến lượt, thế nhưng thực khách vẫn kiên nhẫn chờ để thưởng thức những món ăn ngon nổi tiếng. Hãy cùng điểm qua những nhà hàng mà bạn muốn ăn thì phải hòa vào dòng người xếp hàng dài nhất thế giới. rpi 1. THIP …
10 loại đồ uống không thể bỏ qua khi du lịch Trung Quốc
- 09/10/2018
Ngoài rượu Mao Đài nổi tiếng khắp thế giới, đồ uống Trung Quốc còn có nhiều các thức uống ngon và bổ dưỡng mà có thể bạn chưa biết. rpi BIA ĐEN SINKIANG Còn có tên là bia đen Xinjiang, loại bia này thoang thoảng mùi lạc và có xuất xứ từ vùng Tây Bắc Trung Quốc. Bia đen Sinkiang …
Ruột vịt nướng – Món ăn lạ hút khách ở Trung Quốc
- 04/10/2018
Từ lâu, ruột vịt là món ăn kèm trong lẩu khá được ưa chuộng ở Trung Quốc. Tuy nhiên gần đây, ruột vịt nướng trở thành món ăn đường phố khá “hot”, chiếm trọn cảm tình của bạn trẻ lẫn du khách nhờ ba tiêu chí: nhanh – rẻ – ngon. rpi Ruột vịt sau khi làm sạch thường mỏng …
Những món ăn trứ danh Trung Quốc nhất định phải thử một lần trong đời
- 17/09/2018
Tinh hoa ẩm thực của người Trung Quốc từ lâu đã nổi tiếng thế giới nhờ cách chế biến cầu kỳ, độc đáo, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Cùng Wanderlust Tips khám phá những món ăn trứ danh không thể bỏ qua ở đất nước rộng lớn này. rpi SỦI CẢO Với người dân Trung Quốc, Sủi …
7 món ăn đường phố ở Trung Quốc bỏ qua là tiếc ngậm ngùi
- 28/06/2018
Cùng với bề dày lịch sử và nền văn hóa đặc sắc, ẩm thực Trung Quốc cũng được xem là một trong những trải nghiệm không thể thiếu khi đến đất nước này. Đặc biệt, ẩm thực nơi đây nổi bật với những món ăn đường phố bình dân, hợp túi tiền mà ngon tuyệt vời. rpi 1. SỦI CẢO …
5 quốc gia có nền ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới
- 04/06/2018
Mỗi quốc gia sẽ có nền ẩm thực khác nhau. Chính sự khác biệt đó đã tạo nên những món ăn đại diện cho cho văn hóa của từng những quốc gia đó. Wanderlust Tips sẽ đưa đến cho bạn 5 nền ẩm thực tuyệt vời nhất trên thế giới. rpi 5. NỀN ẨM THỰC NHẬT BẢN Người Nhật chú …
